---
title: "BRYGG OG BAKST AS (834665972): regnskap, daglig leder og ansatte"
description: "BRYGG OG BAKST AS i Halden hadde 2,84 mill. kr i driftsinntekter i 2025 og 11 ansatte. Daglig leder er Espen Willard. Se regnskap, styre og siste endringer."
url: "https://www.norscout.com/no/company/834665972-brygg-og-bakst-as"
---

# BRYGG OG BAKST AS

Drift av restauranter · Halden · Etablert 2024

Heleid av [WR - GRUPPEN AS](https://www.norscout.com/no/company/989299115-wr-gruppen-as)

- Org.nr: 834 665 972
- Daglig leder: Espen Willard (også styremedlem)

## Nøkkeltall

- Driftsinntekter 2025: 2,84 mill. kr
- Driftsresultat 2025: −902 561 kr (Margin −31,8 %)
- Ansatte: 11

## Ansatte

- desember 2025: 15
- januar 2026: 13
- mars 2026: 12
- mai 2026: 11

## Nøkkeltall 2025

- Lønnsomhet: −571,4 % (ikke tilfredsstillende)
- Likviditet: 0,43 (ikke tilfredsstillende). Ned fra 3,88 i 2024
- Soliditet: −318,8 % (ikke tilfredsstillende). Ned fra 74,2 % i 2024

| Nøkkeltall | 2024 | 2025 |
| --- | ---: | ---: |
| Lønnsomhet | - | −571,4 % |
| Driftsmargin | - | −31,8 % |
| Likviditetsgrad | 3,88 | 0,43 |
| Soliditet | 74,2 % | −318,8 % |
| Gjeldsgrad | 0,3 | - |

Strek: tallet mangler i regnskapet. Lønnsomhet og egenkapitalrentabilitet regnes mot snittet av to år. [Slik regner vi](https://www.norscout.com/no/methodology#key-ratios)

## Regnskap

| 1 000 kr | 2024 | 2025 |
| --- | ---: | ---: |
| Driftsinntekter | - | 2 837 |
| Driftsresultat | −1 | −903 |
| Årsresultat | −1 | −948 |
| Driftsmargin | - | −31,8 % |
| Sum gjeld | 6 | 1 221 |
| Sum driftskostnader | 1 | 3 740 |
| Finansresultat | 0 | −45 |
| Resultat før skatt | −1 | −948 |
| Anleggsmidler | 0 | 70 |
| Omløpsmidler | 24 | 222 |
| Sum eiendeler | 24 | 292 |
| Egenkapital | 18 | −930 |
| Kortsiktig gjeld | 6 | 516 |
| Langsiktig gjeld | 0 | 705 |

## Konsern

5 selskaper.

- [WR - GRUPPEN AS](https://www.norscout.com/no/company/989299115-wr-gruppen-as) (Morselskap)
  - [BAKST AS](https://www.norscout.com/no/company/934617118-bakst-as) (10 ansatte)
  - BRYGG OG BAKST AS (Denne bedriften)
  - [SKATTEJAKTEN AS](https://www.norscout.com/no/company/830714332-skattejakten-as)
  - [TØRKA UTVIKLING AS](https://www.norscout.com/no/company/998156289-torka-utvikling-as)

## Ledelse og styre

- Espen Willard: Daglig leder og styremedlem
- Anne Berit Willard: Styrets leder

## Fakta

- Adresse: Granveien 2, 1792 Tistedal
- Selskapsform: Aksjeselskap
- Næringskode: 56.110 Drift av restauranter
- Etablert: 25.11.2024
- Aksjekapital: 30 000 kr
- MVA-registrert: Ja, siden 07.03.2025
- Regnskapsfører: [SPAREBANK 1 FORRETNINGSPARTNER ØSTLANDET AS](https://www.norscout.com/no/company/967661643-sparebank-1-forretningspartner-ostlandet-as)
- Størrelse: Nr. 4 340 av 6 237 i bransjen etter driftsinntekter
- Formål: Drift av kafe og restaurant. Utleie av selskapslokaler. Andre produkter/tjenester som naturlig hører sammen med dette.

## Kunngjøringer

- 20.07.2026: [Godkjente årsregnskap](https://w2.brreg.no/kunngjoring/hent_en.jsp?kid=20260000566683&sokeverdi=834665972&spraak=nb)

## Lignende bedrifter

| Bedrift | Sted | Ansatte | Driftsinntekter | Endring |
| --- | --- | ---: | ---: | ---: |
| [ABSOLUTE BAR AS](https://www.norscout.com/no/company/966093994-absolute-bar-as) | Halden | 11 | 4,36 mill. kr | −4,1 % |
| [SUSHI & WOK AS](https://www.norscout.com/no/company/918119272-sushi-wok-as) | Halden | 9 | 14,2 mill. kr | +20,1 % |
| [TRE KOKKER AS](https://www.norscout.com/no/company/927178060-tre-kokker-as) | Halden | 11 | 5,35 mill. kr | −5,2 % |
| [PIZZA'N PÅ BRYGGA AS](https://www.norscout.com/no/company/926543032-pizza-n-pa-brygga-as) | Halden | 9 | 6,51 mill. kr | +4,6 % |
| [JORDBÆRPIKENE TISTA AS](https://www.norscout.com/no/company/932925966-jordbaerpikene-tista-as) | Halden | 12 | 5,79 mill. kr | +37,7 % |
| [SISTE REIS AS](https://www.norscout.com/no/company/920925456-siste-reis-as) | Halden | 9 | 6 mill. kr | +1,0 % |
| [GROTTEN PÅ TORVET AS](https://www.norscout.com/no/company/932006804-grotten-pa-torvet-as) | Halden | 12 | 6,05 mill. kr | +29,9 % |
| [KEBAB HOUSE 1 AS](https://www.norscout.com/no/company/926980297-kebab-house-1-as) | Halden | 8 | 5,8 mill. kr | +13,2 % |

## Bedriftslister

- [Hotell- og restaurantbedrifter i Oslo](https://www.norscout.com/no/l/hotell-og-restaurantbedrifter/oslo)
- [Hotell- og restaurantbedrifter i Bergen](https://www.norscout.com/no/l/hotell-og-restaurantbedrifter/bergen)
- [Hotell- og restaurantbedrifter i Trondheim](https://www.norscout.com/no/l/hotell-og-restaurantbedrifter/trondheim)
- [Hotell- og restaurantbedrifter i Stavanger](https://www.norscout.com/no/l/hotell-og-restaurantbedrifter/stavanger)
- [Hotell- og restaurantbedrifter i Kristiansand](https://www.norscout.com/no/l/hotell-og-restaurantbedrifter/kristiansand)
- [Hotell- og restaurantbedrifter i Drammen](https://www.norscout.com/no/l/hotell-og-restaurantbedrifter/drammen)

Kilde: Norscout. Oppdatert 02.10.2026.