---
title: "YAMUR BAKERI AS (913599918): regnskap, daglig leder og ansatte"
description: "YAMUR BAKERI AS i Trondheim hadde 2,86 mill. kr i driftsinntekter i 2025. Daglig leder er Ulas Cifci. Se regnskap, styre og siste endringer."
url: "https://www.norscout.com/no/company/913599918-yamur-bakeri-as"
---

# YAMUR BAKERI AS

Drift av restauranter · Trondheim

- Org.nr: 913 599 918
- Daglig leder: Ulas Cifci (også styreleder)

## Nøkkeltall

- Driftsinntekter 2025: 2,86 mill. kr (+17,4 % fra 2024)
- Driftsresultat 2025: 308 787 kr (Margin 10,8 %)
- Etablert: 2014

## Nøkkeltall 2025

- Lønnsomhet: 61,9 % (meget god). Opp fra 10,2 % i 2024
- Likviditet: 1,06 (tilfredsstillende). Ned fra 1,14 i 2024
- Soliditet: 8,9 % (svak). Ned fra 21,3 % i 2024

| Nøkkeltall | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 |
| --- | ---: | ---: | ---: | ---: | ---: |
| Lønnsomhet | - | - | - | 10,2 % | 61,9 % |
| Driftsmargin | −2,5 % | 19,1 % | 1,4 % | 1,7 % | 10,8 % |
| Egenkapitalrentabilitet | - | - | - | 79,8 % | 478,1 % |
| Likviditetsgrad | - | - | 0,99 | 1,14 | 1,06 |
| Soliditet | - | - | 7,2 % | 21,3 % | 8,9 % |
| Gjeldsgrad | - | - | 13,0 | 3,7 | 10,2 |

Strek: tallet mangler i regnskapet. Lønnsomhet og egenkapitalrentabilitet regnes mot snittet av to år. [Slik regner vi](https://www.norscout.com/no/methodology#key-ratios)

## Regnskap

| 1 000 kr | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 |
| --- | ---: | ---: | ---: | ---: | ---: |
| Driftsinntekter | 1 303 | 2 249 | 2 617 | 2 432 | 2 857 |
| Driftsresultat | −33 | 429 | 36 | 40 | 309 |
| Årsresultat | −33 | 341 | 32 | 34 | 241 |
| Driftsmargin | −2,5 % | 19,1 % | 1,4 % | 1,7 % | 10,8 % |
| Sum gjeld | - | - | 458 | 255 | 615 |
| Sum driftskostnader | 1 336 | 1 821 | 2 581 | 2 392 | 2 548 |
| Finansresultat | 0 | 0 | 2 | 1 | 1 |
| Resultat før skatt | - | - | 38 | 42 | 310 |
| Anleggsmidler | - | - | 42 | 32 | 23 |
| Omløpsmidler | - | - | 451 | 292 | 653 |
| Sum eiendeler | - | - | 493 | 324 | 676 |
| Egenkapital | - | - | 35 | 69 | 60 |
| Kortsiktig gjeld | - | - | 458 | 255 | 615 |
| Langsiktig gjeld | - | - | 0 | 0 | - |

## Ledelse og styre

- Ulas Cifci: Daglig leder og styrets leder

## Fakta

- Adresse: Søbstadvegen 2, 7088 Heimdal
- Selskapsform: Aksjeselskap
- Næringskode: 56.110 Drift av restauranter
- Etablert: 25.04.2014
- Aksjekapital: 30 000 kr
- MVA-registrert: Ja, siden 01.05.2014
- Regnskapsfører: [OPTIMUM REGNSKAP AS](https://www.norscout.com/no/company/915050808-optimum-regnskap-as)
- Størrelse: Nr. 4 331 av 6 232 i bransjen etter driftsinntekter
- Formål: Restaurant og kafedrift.

## Kunngjøringer

- 15.06.2026: [Godkjente årsregnskap](https://w2.brreg.no/kunngjoring/hent_en.jsp?kid=20260000381014&sokeverdi=913599918&spraak=nb)

## Lignende bedrifter

| Bedrift | Sted | Ansatte | Driftsinntekter | Endring |
| --- | --- | ---: | ---: | ---: |
| [NABOEN PIZZA & GRILL AS](https://www.norscout.com/no/company/997135865-naboen-pizza-grill-as) | Trondheim | - | 3,1 mill. kr | −6,3 % |
| [ROMOLSLIA PIZZA & GRILL AS](https://www.norscout.com/no/company/924923458-romolslia-pizza-grill-as) | Trondheim | - | 2,77 mill. kr | −3,1 % |
| [THUY ASIA RESTAURANT AS](https://www.norscout.com/no/company/926097113-thuy-asia-restaurant-as) | Trondheim | - | 3,47 mill. kr | +1,7 % |
| [FOX HOLDING AS](https://www.norscout.com/no/company/919073438-fox-holding-as) | Trondheim | - | 2,64 mill. kr | −25,4 % |
| [NARDO PIZZA OG GRILL AS](https://www.norscout.com/no/company/913942078-nardo-pizza-og-grill-as) | Trondheim | - | 3,61 mill. kr | +21,7 % |
| [SAMS PIZZA & GRILL AS](https://www.norscout.com/no/company/999644260-sams-pizza-grill-as) | Trondheim | - | 2,48 mill. kr | +1,6 % |
| [SJEFSTROLL AS](https://www.norscout.com/no/company/916320701-sjefstroll-as) | Trondheim | - | 3,74 mill. kr | −21,3 % |
| [DAVINCI AS](https://www.norscout.com/no/company/921869592-davinci-as) | Trondheim | - | 2,41 mill. kr | +20,5 % |

## Bedriftslister

- [Hotell- og restaurantbedrifter i Trondheim](https://www.norscout.com/no/l/hotell-og-restaurantbedrifter/trondheim)
- [Hotell- og restaurantbedrifter i Oslo](https://www.norscout.com/no/l/hotell-og-restaurantbedrifter/oslo)
- [Hotell- og restaurantbedrifter i Bergen](https://www.norscout.com/no/l/hotell-og-restaurantbedrifter/bergen)
- [Hotell- og restaurantbedrifter i Stavanger](https://www.norscout.com/no/l/hotell-og-restaurantbedrifter/stavanger)
- [Hotell- og restaurantbedrifter i Kristiansand](https://www.norscout.com/no/l/hotell-og-restaurantbedrifter/kristiansand)
- [Hotell- og restaurantbedrifter i Drammen](https://www.norscout.com/no/l/hotell-og-restaurantbedrifter/drammen)

Kilde: Norscout. Oppdatert 13.10.2026.