---
title: "BAR & KJØKKEN AS (915108229): regnskap, daglig leder og ansatte"
description: "BAR & KJØKKEN AS i Porsgrunn hadde 11,6 mill. kr i driftsinntekter i 2025 og 16 ansatte. Daglig leder er Erdal Knutsen. Se regnskap, styre og siste endringer."
url: "https://www.norscout.com/no/company/915108229-bar-kjokken-as"
---

# BAR & KJØKKEN AS

Drift av restauranter · Porsgrunn · Etablert 2015

- Org.nr: 915 108 229
- Nettsted: [tollnesselskapsmat.no](https://tollnesselskapsmat.no)
- Daglig leder: Erdal Knutsen (også styremedlem)

## Nøkkeltall

- Driftsinntekter 2025: 11,6 mill. kr (+5,7 % fra 2024)
- Driftsresultat 2025: 1,99 mill. kr (Margin 17,1 %)
- Ansatte: 16 (Opp fra 9 i november 2025)

## Ansatte

- september 2025: 10
- oktober 2025: 8
- november 2025: 9
- desember 2025: 11
- januar 2026: 9
- mars 2026: 10
- april 2026: 11
- juli 2026: 14
- august 2026: 15
- september 2026: 16

## Nøkkeltall 2025

- Lønnsomhet: 30,2 % (meget god). Opp fra 11,0 % i 2024
- Likviditet: 2,89 (meget god). Opp fra 2,25 i 2024
- Soliditet: 73,4 % (meget god). Opp fra 68,8 % i 2024

| Nøkkeltall | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 |
| --- | ---: | ---: | ---: | ---: | ---: |
| Lønnsomhet | - | 11,4 % | 17,8 % | 11,0 % | 30,2 % |
| Driftsmargin | 8,3 % | 5,0 % | 8,1 % | 5,4 % | 17,1 % |
| Egenkapitalrentabilitet | - | - | 28,0 % | 16,4 % | 42,2 % |
| Likviditetsgrad | - | - | 1,96 | 2,25 | 2,89 |
| Soliditet | 65,2 % | 62,9 % | 64,1 % | 68,8 % | 73,4 % |
| Gjeldsgrad | 0,5 | 0,6 | 0,6 | 0,5 | 0,4 |

Strek: tallet mangler i regnskapet. Lønnsomhet og egenkapitalrentabilitet regnes mot snittet av to år. [Slik regner vi](https://www.norscout.com/no/methodology#key-ratios)

## Regnskap

| 1 000 kr | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 |
| --- | ---: | ---: | ---: | ---: | ---: |
| Driftsinntekter | 9 193 | 11 021 | 11 825 | 10 956 | 11 581 |
| Driftsresultat | 760 | 550 | 961 | 593 | 1 986 |
| Årsresultat | 593 | 407 | 731 | 488 | 1 600 |
| Driftsmargin | 8,3 % | 5,0 % | 8,1 % | 5,4 % | 17,1 % |
| Sum gjeld | 1 618 | 1 857 | 2 089 | 1 843 | 2 052 |
| Sum driftskostnader | 8 433 | 10 470 | 10 864 | 10 364 | 9 595 |
| Finansresultat | 0 | 0 | 0 | 48 | 68 |
| Resultat før skatt | - | - | 961 | 640 | 2 054 |
| Anleggsmidler | 2 014 | 1 869 | 1 711 | 1 754 | 1 786 |
| Omløpsmidler | - | - | 4 104 | 4 153 | 5 929 |
| Sum eiendeler | 4 656 | 5 002 | 5 815 | 5 907 | 7 715 |
| Egenkapital | 3 038 | 3 145 | 3 726 | 4 064 | 5 664 |
| Kortsiktig gjeld | - | - | 2 089 | 1 843 | 2 052 |
| Langsiktig gjeld | - | - | 0 | 0 | - |

## Ledelse og styre

- Erdal Knutsen: Daglig leder og styremedlem
- Merete Knutsen: Styrets leder

## Fakta

- Adresse: Storgata 164, 3915 Porsgrunn
- Selskapsform: Aksjeselskap
- Næringskode: 56.110 Drift av restauranter
- Etablert: 04.03.2015
- Aksjekapital: 50 000 kr
- MVA-registrert: Ja, siden 01.03.2015
- Revisor: [SOLVANG REVISJON AS](https://www.norscout.com/no/company/888048472-solvang-revisjon-as)
- Regnskapsfører: [ONE ACCOUNTING AS](https://www.norscout.com/no/company/820585402-one-accounting-as)
- Størrelse: Nr. 1 336 av 6 237 i bransjen etter driftsinntekter
- Formål: Drift av barer og restauranter, catering av mat.

## Kunngjøringer

- 27.04.2026: [Godkjente årsregnskap](https://w2.brreg.no/kunngjoring/hent_en.jsp?kid=20260000211994&sokeverdi=915108229&spraak=nb)

## Lignende bedrifter

| Bedrift | Sted | Ansatte | Driftsinntekter | Endring |
| --- | --- | ---: | ---: | ---: |
| [DATTEBAYO PORSGRUNN AS](https://www.norscout.com/no/company/922825610-dattebayo-porsgrunn-as) | Porsgrunn | 17 | 11,2 mill. kr | +3,2 % |
| [DATTEBAYO HEISTAD AS](https://www.norscout.com/no/company/933132900-dattebayo-heistad-as) | Porsgrunn | 14 | 5,29 mill. kr | +19,8 % |
| [ØYA SPISERI AS](https://www.norscout.com/no/company/914405173-oya-spiseri-as) | Porsgrunn | 21 | 18,5 mill. kr | +7,7 % |
| [PIZZERIA SEVAL AS](https://www.norscout.com/no/company/988270954-pizzeria-seval-as) | Porsgrunn | 13 | 10,8 mill. kr | +1,3 % |
| [LEMON AS](https://www.norscout.com/no/company/985051283-lemon-as) | Porsgrunn | 24 | 11,2 mill. kr | −13,9 % |
| [KOKS BRASSERIE AS](https://www.norscout.com/no/company/994565907-koks-brasserie-as) | Porsgrunn | 12 | 8,72 mill. kr | +9,9 % |
| [SUNTAO AS](https://www.norscout.com/no/company/998913462-suntao-as) | Porsgrunn | 26 | 1,95 mill. kr | +30,8 % |
| [MOCKTAIL AS](https://www.norscout.com/no/company/927494310-mocktail-as) | Porsgrunn | 11 | 9,6 mill. kr | +17,9 % |

## Bedriftslister

- [Hotell- og restaurantbedrifter i Oslo](https://www.norscout.com/no/l/hotell-og-restaurantbedrifter/oslo)
- [Hotell- og restaurantbedrifter i Bergen](https://www.norscout.com/no/l/hotell-og-restaurantbedrifter/bergen)
- [Hotell- og restaurantbedrifter i Trondheim](https://www.norscout.com/no/l/hotell-og-restaurantbedrifter/trondheim)
- [Hotell- og restaurantbedrifter i Stavanger](https://www.norscout.com/no/l/hotell-og-restaurantbedrifter/stavanger)
- [Hotell- og restaurantbedrifter i Kristiansand](https://www.norscout.com/no/l/hotell-og-restaurantbedrifter/kristiansand)
- [Hotell- og restaurantbedrifter i Drammen](https://www.norscout.com/no/l/hotell-og-restaurantbedrifter/drammen)

Kilde: Norscout. Oppdatert 15.09.2026.