---
title: "GULLGRUVEN SERVICEBAKERI AS (916539193): regnskap, daglig leder og ansatte"
description: "GULLGRUVEN SERVICEBAKERI AS i Bergen hadde 8,05 mill. kr i driftsinntekter i 2025 og 20 ansatte. Daglig leder er Henrik Andre Jelsa. Se regnskap, styre og siste endringer."
url: "https://www.norscout.com/no/company/916539193-gullgruven-servicebakeri-as"
---

# GULLGRUVEN SERVICEBAKERI AS

Drift av restauranter · Bergen · Etablert 2015

- Org.nr: 916 539 193
- Daglig leder: Henrik Andre Jelsa (også styreleder)

## Nøkkeltall

- Driftsinntekter 2025: 8,05 mill. kr (−1,4 % fra 2024)
- Driftsresultat 2025: −290 607 kr (Margin −3,6 %)
- Ansatte: 20 (Ned fra 26 i september 2025)

## Ansatte

- september 2025: 26
- oktober 2025: 30
- november 2025: 23
- januar 2026: 24
- februar 2026: 26
- mars 2026: 24
- april 2026: 25
- mai 2026: 21
- juli 2026: 20

## Nøkkeltall 2025

- Lønnsomhet: −29,0 % (ikke tilfredsstillende). Opp fra −40,6 % i 2024
- Likviditet: 0,94 (svak). Ned fra 1,14 i 2024
- Soliditet: 12,0 % (tilfredsstillende). Opp fra 0,7 % i 2024

| Nøkkeltall | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 |
| --- | ---: | ---: | ---: | ---: | ---: |
| Lønnsomhet | - | - | −19,5 % | −40,6 % | −29,0 % |
| Driftsmargin | −6,0 % | −1,3 % | −3,0 % | −5,7 % | −3,6 % |
| Egenkapitalrentabilitet | - | - | −299,4 % | −1 393,8 % | −543,0 % |
| Likviditetsgrad | - | - | 1,12 | 1,14 | 0,94 |
| Soliditet | −23,0 % | 7,7 % | 5,2 % | 0,7 % | 12,0 % |
| Gjeldsgrad | - | 11,9 | 18,1 | 149,8 | 7,3 |

Strek: tallet mangler i regnskapet. Lønnsomhet og egenkapitalrentabilitet regnes mot snittet av to år. [Slik regner vi](https://www.norscout.com/no/methodology#key-ratios)

## Regnskap

| 1 000 kr | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 |
| --- | ---: | ---: | ---: | ---: | ---: |
| Driftsinntekter | 6 006 | 6 961 | 7 782 | 8 163 | 8 049 |
| Driftsresultat | −362 | −93 | −236 | −465 | −291 |
| Årsresultat | −337 | −19 | −186 | −364 | −228 |
| Driftsmargin | −6,0 % | −1,3 % | −3,0 % | −5,7 % | −3,6 % |
| Sum gjeld | 1 268 | 1 191 | 1 073 | 1 148 | 733 |
| Sum driftskostnader | 6 368 | 7 054 | 8 019 | 8 628 | 8 340 |
| Finansresultat | 0 | −1 | −2 | −2 | −2 |
| Resultat før skatt | - | - | −239 | −467 | −292 |
| Anleggsmidler | 472 | 360 | 254 | 250 | 141 |
| Omløpsmidler | - | - | 878 | 905 | 692 |
| Sum eiendeler | 1 031 | 1 291 | 1 132 | 1 155 | 833 |
| Egenkapital | −237 | 100 | 59 | 8 | 100 |
| Kortsiktig gjeld | - | - | 781 | 793 | 733 |
| Langsiktig gjeld | - | - | 291 | 355 | - |

## Ledelse og styre

- Henrik Andre Jelsa: Daglig leder og styrets leder
- Sven Olsen: Varamedlem

## Fakta

- Adresse: Liamyrane 1, 5132 Nyborg
- Postadresse: c/o PB Norge drift AS, Luramyrveien 65, 4313 Sandnes
- Selskapsform: Aksjeselskap
- Næringskode: 56.110 Drift av restauranter
- Etablert: 04.11.2015
- Aksjekapital: 100 000 kr
- MVA-registrert: Ja, siden 01.03.2016
- Revisor: [FLYD AS](https://www.norscout.com/no/company/931900420-flyd-as)
- Regnskapsfører: [LIGO REGNSKAP AS](https://www.norscout.com/no/company/892122652-ligo-regnskap-as)
- Størrelse: Nr. 2 118 av 6 237 i bransjen etter driftsinntekter
- Formål: Produksjon og salg av ferdigmat, samt beslektet virksomhet. Selskapet kan også gjennom aksjekjøp eller på annen måte gjøre seg interessert i andre foretak uansett formål og selskapsform.

## Siste endringer

- 30.09.2026: Daglig leder endret

## Kunngjøringer

- 30.09.2026: [Daglig leder](https://w2.brreg.no/kunngjoring/hent_en.jsp?kid=20260000766432&sokeverdi=916539193&spraak=nb)
- 13.07.2026: [Godkjente årsregnskap](https://w2.brreg.no/kunngjoring/hent_en.jsp?kid=20260000538607&sokeverdi=916539193&spraak=nb)
- 25.08.2025: [Styre](https://w2.brreg.no/kunngjoring/hent_en.jsp?kid=20250000712713&sokeverdi=916539193&spraak=nb)
- 06.08.2025: [Forretningsadresse](https://w2.brreg.no/kunngjoring/hent_en.jsp?kid=20250000678282&sokeverdi=916539193&spraak=nb)
- 07.07.2025: [Godkjente årsregnskap](https://w2.brreg.no/kunngjoring/hent_en.jsp?kid=20250000545839&sokeverdi=916539193&spraak=nb)

## Lignende bedrifter

| Bedrift | Sted | Ansatte | Driftsinntekter | Endring |
| --- | --- | ---: | ---: | ---: |
| [GINIUS AS](https://www.norscout.com/no/company/997845498-ginius-as) | Bergen | 20 | 8,19 mill. kr | −10,1 % |
| [LØVETANN CAFÉ & BISTRO AS](https://www.norscout.com/no/company/926454463-lovetann-cafe-bistro-as) | Bergen | 20 | 7,34 mill. kr | +22,4 % |
| [NAMASTEY BERGEN AS](https://www.norscout.com/no/company/927403439-namastey-bergen-as) | Bergen | 20 | 9,93 mill. kr | +8,7 % |
| [KINGPIN LAGUNEN AS](https://www.norscout.com/no/company/917117640-kingpin-lagunen-as) | Bergen | 19 | 22,9 mill. kr | −5,1 % |
| [VENEZIA ÅSANE AS](https://www.norscout.com/no/company/929389492-venezia-asane-as) | Bergen | 20 | 11,5 mill. kr | −0,4 % |
| [BRYGGEN 43 AS](https://www.norscout.com/no/company/998629322-bryggen-43-as) | Bergen | 19 | 22,7 mill. kr | −14,8 % |
| [SØSTRENE HAGELIN AS](https://www.norscout.com/no/company/993736538-sostrene-hagelin-as) | Bergen | 20 | 17,1 mill. kr | +15,7 % |
| [ZUPPA RÅDAL AS](https://www.norscout.com/no/company/914353750-zuppa-radal-as) | Bergen | 19 | 10,7 mill. kr | −23,9 % |

## Bedriftslister

- [Hotell- og restaurantbedrifter i Bergen](https://www.norscout.com/no/l/hotell-og-restaurantbedrifter/bergen)
- [Hotell- og restaurantbedrifter i Oslo](https://www.norscout.com/no/l/hotell-og-restaurantbedrifter/oslo)
- [Hotell- og restaurantbedrifter i Trondheim](https://www.norscout.com/no/l/hotell-og-restaurantbedrifter/trondheim)
- [Hotell- og restaurantbedrifter i Stavanger](https://www.norscout.com/no/l/hotell-og-restaurantbedrifter/stavanger)
- [Hotell- og restaurantbedrifter i Kristiansand](https://www.norscout.com/no/l/hotell-og-restaurantbedrifter/kristiansand)
- [Hotell- og restaurantbedrifter i Drammen](https://www.norscout.com/no/l/hotell-og-restaurantbedrifter/drammen)

Kilde: Norscout. Oppdatert 16.07.2026.