---
title: "HANDWERK BOTANISKE AS (916682913): regnskap, daglig leder og ansatte"
description: "HANDWERK BOTANISKE AS i Oslo hadde 10,7 mill. kr i driftsinntekter i 2025 og 22 ansatte. Daglig leder er Monika Ewelina Kowalik. Se regnskap, styre og siste endringer."
url: "https://www.norscout.com/no/company/916682913-handwerk-botaniske-as"
---

# HANDWERK BOTANISKE AS

Drift av restauranter · Oslo · Etablert 2016

- Org.nr: 916 682 913
- Daglig leder: Monika Ewelina Kowalik

## Nøkkeltall

- Driftsinntekter 2025: 10,7 mill. kr (+16,1 % fra 2024)
- Driftsresultat 2025: 3,98 mill. kr (Margin 37,4 %)
- Ansatte: 22 (Opp fra 19 i desember 2025)

## Ansatte

- oktober 2025: 20
- desember 2025: 19
- april 2026: 23
- juli 2026: 25
- oktober 2026: 22

## Nøkkeltall 2025

- Lønnsomhet: 50,5 % (meget god). Ned fra 56,0 % i 2024
- Likviditet: 0,53 (svak). Opp fra 0,37 i 2024
- Soliditet: 12,7 % (tilfredsstillende). Ned fra 21,5 % i 2024

| Nøkkeltall | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 |
| --- | ---: | ---: | ---: | ---: | ---: |
| Lønnsomhet | - | 38,6 % | 40,3 % | 56,0 % | 50,5 % |
| Driftsmargin | 18,9 % | 18,4 % | 23,0 % | 27,1 % | 37,4 % |
| Egenkapitalrentabilitet | - | - | 103,5 % | 207,7 % | 315,3 % |
| Likviditetsgrad | - | - | 0,07 | 0,37 | 0,53 |
| Soliditet | 29,4 % | 41,8 % | 35,4 % | 21,5 % | 12,7 % |
| Gjeldsgrad | 2,4 | 1,4 | 1,8 | 3,6 | 6,9 |

Strek: tallet mangler i regnskapet. Lønnsomhet og egenkapitalrentabilitet regnes mot snittet av to år. [Slik regner vi](https://www.norscout.com/no/methodology#key-ratios)

## Regnskap

| 1 000 kr | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 |
| --- | ---: | ---: | ---: | ---: | ---: |
| Driftsinntekter | 7 117 | 7 556 | 8 436 | 9 172 | 10 651 |
| Driftsresultat | 1 349 | 1 387 | 1 939 | 2 484 | 3 983 |
| Årsresultat | 1 062 | 1 069 | 1 496 | 2 947 | 4 490 |
| Driftsmargin | 18,9 % | 18,4 % | 23 % | 27,1 % | 37,4 % |
| Sum gjeld | 1 919 | 2 606 | 3 328 | 6 624 | 12 618 |
| Sum driftskostnader | 5 768 | 6 169 | 6 497 | 6 688 | 6 668 |
| Finansresultat | −1 | −3 | −30 | 1 295 | 1 774 |
| Resultat før skatt | - | - | 1 910 | 3 779 | 5 757 |
| Anleggsmidler | 908 | 3 649 | 4 908 | 5 968 | 7 754 |
| Omløpsmidler | - | - | 240 | 2 475 | 6 695 |
| Sum eiendeler | 2 720 | 4 476 | 5 147 | 8 443 | 14 449 |
| Egenkapital | 801 | 1 869 | 1 820 | 1 819 | 1 832 |
| Kortsiktig gjeld | - | - | 3 328 | 6 624 | 12 614 |
| Langsiktig gjeld | - | - | 0 | 0 | 4 |

## Ledelse og styre

- Monika Ewelina Kowalik: Daglig leder
- Maria Anna Kristina Aas-Eng: Styrets leder
- Erlend Karlseng: Styremedlem

## Fakta

- Adresse: Sars' gate 1, 0562 Oslo
- Postadresse: c/o Eik Norge AS, Storgata 37A, 0182 Oslo
- Selskapsform: Aksjeselskap
- Næringskode: 56.110 Drift av restauranter
- Etablert: 11.01.2016
- Aksjekapital: 30 000 kr
- MVA-registrert: Ja, siden 01.03.2016
- Revisor: [REVICOM AS](https://www.norscout.com/no/company/931282506-revicom-as)
- Størrelse: Nr. 1 506 av 6 237 i bransjen etter driftsinntekter
- Formål: Drive bar-, restaurant- og bakerivirksomhet, samt delta og investere i andre selskaper.

## Kunngjøringer

- 22.07.2026: [Godkjente årsregnskap](https://w2.brreg.no/kunngjoring/hent_en.jsp?kid=20260000585237&sokeverdi=916682913&spraak=nb)

## Lignende bedrifter

| Bedrift | Sted | Ansatte | Driftsinntekter | Endring |
| --- | --- | ---: | ---: | ---: |
| [STYKKE PIPA AS](https://www.norscout.com/no/company/928462730-stykke-pipa-as) | Oslo | 22 | 10,8 mill. kr | −18,2 % |
| [OPLAND BURGERS & STEAKS AS](https://www.norscout.com/no/company/998099307-opland-burgers-steaks-as) | Oslo | 22 | 9,9 mill. kr | −46,3 % |
| [KLOSTERET AS](https://www.norscout.com/no/company/979731140-klosteret-as) | Oslo | 22 | 13,1 mill. kr | +14,5 % |
| [COUCH AS](https://www.norscout.com/no/company/921376634-couch-as) | Oslo | 22 | 9,89 mill. kr | +34,8 % |
| [JØNK HOLMLIA AS](https://www.norscout.com/no/company/930363650-jonk-holmlia-as) | Oslo | 22 | 13,1 mill. kr | +105,4 % |
| [HUNDAL SUBWAY AS](https://www.norscout.com/no/company/934483847-hundal-subway-as) | Oslo | 22 | 6,43 mill. kr | - |
| [JAPO SUSHI SKØYEN AS](https://www.norscout.com/no/company/816607892-japo-sushi-skoyen-as) | Oslo | 22 | 13,6 mill. kr | +32,2 % |
| [LITTLE ITALY AS](https://www.norscout.com/no/company/916959451-little-italy-as) | Oslo | 22 | 5,59 mill. kr | −7,9 % |

## Bedriftslister

- [Hotell- og restaurantbedrifter i Oslo](https://www.norscout.com/no/l/hotell-og-restaurantbedrifter/oslo)
- [Hotell- og restaurantbedrifter i Bergen](https://www.norscout.com/no/l/hotell-og-restaurantbedrifter/bergen)
- [Hotell- og restaurantbedrifter i Trondheim](https://www.norscout.com/no/l/hotell-og-restaurantbedrifter/trondheim)
- [Hotell- og restaurantbedrifter i Stavanger](https://www.norscout.com/no/l/hotell-og-restaurantbedrifter/stavanger)
- [Hotell- og restaurantbedrifter i Kristiansand](https://www.norscout.com/no/l/hotell-og-restaurantbedrifter/kristiansand)
- [Hotell- og restaurantbedrifter i Drammen](https://www.norscout.com/no/l/hotell-og-restaurantbedrifter/drammen)

Kilde: Norscout. Oppdatert 14.10.2026.