---
title: "BRYGGERIET PUB OG KJØKKEN AS (917182019): regnskap, daglig leder og ansatte"
description: "BRYGGERIET PUB OG KJØKKEN AS i Trondheim hadde 24 mill. kr i driftsinntekter i 2025 og 34 ansatte. Daglig leder er Alexander Skjefte. Se regnskap, styre og siste endringer."
url: "https://www.norscout.com/no/company/917182019-bryggeriet-pub-og-kjokken-as"
---

# BRYGGERIET PUB OG KJØKKEN AS

Drift av barer · Trondheim · Etablert 2016

- Org.nr: 917 182 019
- Telefon: +4740697400
- E-post: booking@ecdahls.no
- Nettsted: [ecdahls.no](https://ecdahls.no)
- Daglig leder: Alexander Skjefte (også styremedlem)

## Nøkkeltall

- Driftsinntekter 2025: 24 mill. kr (+0,7 % fra 2024)
- Driftsresultat 2025: 1,58 mill. kr (Margin 6,6 %)
- Ansatte: 34 (Opp fra 31 i desember 2025)

## Ansatte

- september 2025: 27
- november 2025: 28
- desember 2025: 31
- januar 2026: 30
- april 2026: 29
- juni 2026: 28
- juli 2026: 27
- september 2026: 30
- oktober 2026: 34

## Nøkkeltall 2025

- Lønnsomhet: 19,2 % (meget god). Opp fra 18,5 % i 2024
- Likviditet: 1,09 (tilfredsstillende). Ned fra 1,11 i 2024
- Soliditet: 11,0 % (tilfredsstillende). Ned fra 13,4 % i 2024

| Nøkkeltall | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 |
| --- | ---: | ---: | ---: | ---: | ---: |
| Lønnsomhet | - | 37,7 % | 9,5 % | 18,5 % | 19,2 % |
| Driftsmargin | 9,0 % | 11,0 % | 2,8 % | 4,7 % | 6,6 % |
| Egenkapitalrentabilitet | - | 236,7 % | 80,4 % | 151,8 % | 159,2 % |
| Likviditetsgrad | 1,18 | 1,10 | 1,08 | 1,11 | 1,09 |
| Soliditet | 21,6 % | 12,5 % | 10,9 % | 13,4 % | 11,0 % |
| Gjeldsgrad | 3,6 | 7,0 | 8,2 | 6,5 | 8,1 |

Strek: tallet mangler i regnskapet. Lønnsomhet og egenkapitalrentabilitet regnes mot snittet av to år. [Slik regner vi](https://www.norscout.com/no/methodology#key-ratios)

## Regnskap

| 1 000 kr | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 |
| --- | ---: | ---: | ---: | ---: | ---: |
| Driftsinntekter | 13 466 | 25 107 | 24 874 | 23 809 | 23 988 |
| Driftsresultat | 1 215 | 2 751 | 685 | 1 115 | 1 576 |
| Årsresultat | 950 | 2 267 | 642 | 1 181 | 1 324 |
| Driftsmargin | 9,0 % | 11 % | 2,8 % | 4,7 % | 6,6 % |
| Sum gjeld | 4 559 | 8 413 | 6 892 | 7 021 | 8 622 |
| Sum driftskostnader | - | - | 24 189 | 22 694 | 22 411 |
| Finansresultat | - | - | 138 | 348 | 135 |
| Resultat før skatt | 1 218 | 2 907 | 823 | 1 464 | 1 711 |
| Anleggsmidler | 452 | 349 | 311 | 311 | 331 |
| Omløpsmidler | 5 361 | 9 266 | 7 425 | 7 793 | 9 356 |
| Sum eiendeler | 5 812 | 9 615 | 7 736 | 8 104 | 9 687 |
| Egenkapital | 1 254 | 1 202 | 844 | 1 084 | 1 066 |
| Kortsiktig gjeld | 4 559 | 8 413 | 6 892 | 7 021 | 8 622 |
| Langsiktig gjeld | 0 | 0 | 0 | 0 | - |

## Ledelse og styre

- Alexander Skjefte: Daglig leder og styremedlem
- Roar Hildonen: Styrets leder
- Hege Hildonen: Varamedlem

## Fakta

- Adresse: c/o Brasseri Cava AS, Carl Johans gate 5, 7010 Trondheim
- Selskapsform: Aksjeselskap
- Næringskode: 56.300 Drift av barer
- Etablert: 02.05.2016
- Aksjekapital: 100 000 kr
- MVA-registrert: Ja, siden 01.07.2016
- Revisor: [DELOITTE AS](https://www.norscout.com/no/company/980211282-deloitte-as)
- Regnskapsfører: [NUMBERS AS](https://www.norscout.com/no/company/919948329-numbers-as)
- Størrelse: Nr. 28 av 518 i bransjen etter driftsinntekter
- Formål: Drift av pub og restaurant, samt annet som naturlig hører sammen med dette.

## Kunngjøringer

- 27.07.2026: [Godkjente årsregnskap](https://w2.brreg.no/kunngjoring/hent_en.jsp?kid=20260000608204&sokeverdi=917182019&spraak=nb)
- 29.07.2025: [Godkjente årsregnskap](https://w2.brreg.no/kunngjoring/hent_en.jsp?kid=20250000641126&sokeverdi=917182019&spraak=nb)

## Lignende bedrifter

| Bedrift | Sted | Ansatte | Driftsinntekter | Endring |
| --- | --- | ---: | ---: | ---: |
| [RADIKAL AS](https://www.norscout.com/no/company/920823912-radikal-as) | Trondheim | 41 | 12,8 mill. kr | +50,1 % |
| [THREE LIONS PUB AS](https://www.norscout.com/no/company/988531480-three-lions-pub-as) | Trondheim | 22 | 29,9 mill. kr | +24,6 % |
| [JACOBS RESTAURANTER AS](https://www.norscout.com/no/company/960656717-jacobs-restauranter-as) | Trondheim | 64 | 35,4 mill. kr | +50,1 % |
| [GIPSY AS](https://www.norscout.com/no/company/997026446-gipsy-as) | Trondheim | 20 | 13,4 mill. kr | +30 % |
| [BAR CIRCUS AS](https://www.norscout.com/no/company/926039741-bar-circus-as) | Trondheim | 14 | 18,9 mill. kr | +14 % |
| [SVARTLAMON AUTO AS](https://www.norscout.com/no/company/916554907-svartlamon-auto-as) | Trondheim | 14 | 2,66 mill. kr | −0,8 % |
| [M12 TRONDHEIM AS](https://www.norscout.com/no/company/919999047-m12-trondheim-as) | Trondheim | 12 | 16,3 mill. kr | −0,8 % |
| [SCENEKANTEN AS](https://www.norscout.com/no/company/920182372-scenekanten-as) | Trondheim | 12 | 4,39 mill. kr | +7,3 % |

## Bedriftslister

- [Hotell- og restaurantbedrifter i Trondheim](https://www.norscout.com/no/l/hotell-og-restaurantbedrifter/trondheim)
- [Hotell- og restaurantbedrifter i Oslo](https://www.norscout.com/no/l/hotell-og-restaurantbedrifter/oslo)
- [Hotell- og restaurantbedrifter i Bergen](https://www.norscout.com/no/l/hotell-og-restaurantbedrifter/bergen)
- [Hotell- og restaurantbedrifter i Stavanger](https://www.norscout.com/no/l/hotell-og-restaurantbedrifter/stavanger)
- [Hotell- og restaurantbedrifter i Kristiansand](https://www.norscout.com/no/l/hotell-og-restaurantbedrifter/kristiansand)
- [Hotell- og restaurantbedrifter i Drammen](https://www.norscout.com/no/l/hotell-og-restaurantbedrifter/drammen)

Kilde: Norscout. Oppdatert 14.10.2026.