---
title: "BAKST & BRYGGHUSET AS (917488630): regnskap, daglig leder og ansatte"
description: "BAKST & BRYGGHUSET AS i Bergen hadde 23,1 mill. kr i driftsinntekter i 2025 og 30 ansatte. Daglig leder er Daniel Mickael Kevin Håkansson. Se regnskap, styre og siste endringer."
url: "https://www.norscout.com/no/company/917488630-bakst-brygghuset-as"
---

# BAKST & BRYGGHUSET AS

Produksjon av brød og ferske konditorvarer · Bergen · Etablert 2016

- Org.nr: 917 488 630
- Telefon: 989 03 328
- E-post: daniel.hakansson@bakerbrun.no
- Nettsted: [bakstogbrygghuset.no](https://bakstogbrygghuset.no)
- Daglig leder: Daniel Mickael Kevin Håkansson

## Nøkkeltall

- Driftsinntekter 2025: 23,1 mill. kr (+14,5 % fra 2024)
- Driftsresultat 2025: 2,33 mill. kr (Margin 10,1 %)
- Ansatte: 30 (Ned fra 32 i november 2025)

## Ansatte

- september 2025: 31
- november 2025: 32
- januar 2026: 33
- februar 2026: 32
- mars 2026: 33
- mai 2026: 32
- juni 2026: 33
- juli 2026: 31
- august 2026: 33
- september 2026: 31
- oktober 2026: 30

## Nøkkeltall 2025

- Lønnsomhet: 32,3 % (meget god). Ned fra 33,7 % i 2024
- Likviditet: 1,47 (tilfredsstillende). Ned fra 1,59 i 2024
- Soliditet: 48,1 % (meget god). Ned fra 57,7 % i 2024

| Nøkkeltall | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 |
| --- | ---: | ---: | ---: | ---: | ---: |
| Lønnsomhet | - | 17,2 % | 30,9 % | 33,7 % | 32,3 % |
| Driftsmargin | 14,9 % | 5,7 % | 8,5 % | 10,1 % | 10,1 % |
| Egenkapitalrentabilitet | - | 38,0 % | 52,5 % | 57,1 % | 61,6 % |
| Likviditetsgrad | - | 1,66 | 1,66 | 1,59 | 1,47 |
| Soliditet | 35,3 % | 56,8 % | 60,2 % | 57,7 % | 48,1 % |
| Gjeldsgrad | 1,8 | 0,8 | 0,7 | 0,7 | 1,1 |

Strek: tallet mangler i regnskapet. Lønnsomhet og egenkapitalrentabilitet regnes mot snittet av to år. [Slik regner vi](https://www.norscout.com/no/methodology#key-ratios)

## Regnskap

| 1 000 kr | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 |
| --- | ---: | ---: | ---: | ---: | ---: |
| Driftsinntekter | 14 921 | 13 717 | 16 820 | 20 209 | 23 135 |
| Driftsresultat | 2 225 | 780 | 1 430 | 2 042 | 2 325 |
| Årsresultat | 1 731 | 613 | 1 216 | 1 670 | 1 948 |
| Driftsmargin | 14,9 % | 5,7 % | 8,5 % | 10,1 % | 10,1 % |
| Sum gjeld | 3 229 | 1 804 | 2 291 | 2 900 | 4 492 |
| Sum driftskostnader | 12 696 | - | 15 389 | 18 167 | 20 810 |
| Finansresultat | −1 | - | 105 | 76 | 178 |
| Resultat før skatt | - | 786 | 1 536 | 2 118 | 2 503 |
| Anleggsmidler | 1 298 | 1 193 | 1 957 | 2 238 | 2 054 |
| Omløpsmidler | - | 2 987 | 3 805 | 4 617 | 6 608 |
| Sum eiendeler | 4 991 | 4 179 | 5 762 | 6 855 | 8 662 |
| Egenkapital | 1 762 | 2 375 | 3 471 | 3 955 | 4 170 |
| Kortsiktig gjeld | - | 1 804 | 2 291 | 2 900 | 4 492 |
| Langsiktig gjeld | - | 0 | 0 | 0 | - |

## Ledelse og styre

- Daniel Mickael Kevin Håkansson: Daglig leder
- Jan-Erik Eikeland: Styrets leder
- Bjørn Inge Gjethammer: Styremedlem
- Bente Abrahamsen: Styremedlem
- Alf Morten Fjære: Styremedlem
- Agathe Raaum: Styremedlem
- Frøydis Heie: Styremedlem
- Randi Sagen: Styremedlem

## Fakta

- Adresse: Liamyrane 6, 5132 Nyborg
- Postadresse: Espehaugen 34, 5258 Blomsterdalen
- Selskapsform: Aksjeselskap
- Næringskode: 10.710 Produksjon av brød og ferske konditorvarer
- Etablert: 06.07.2016
- Tidligere navn: BAKST & BRYGGEHUSET AS (2016)
- Aksjekapital: 30 200 kr
- MVA-registrert: Ja, siden 01.09.2016
- Revisor: [PRICEWATERHOUSECOOPERS AS](https://www.norscout.com/no/company/987009713-pricewaterhousecoopers-as)
- Regnskapsfører: [FLAV AS](https://www.norscout.com/no/company/919399023-flav-as)
- Størrelse: Nr. 98 av 509 i bransjen etter driftsinntekter
- Formål: Å drive bakeri, herunder salg i butikk, samt levering til bedrifter, og butikker og catering, samt det som naturlig hører til nevnte kategorier. Selskapet skal også kunne delta i andre selskaper.

## Siste endringer

- 14.10.2026: Ny postadresse
- 14.10.2026: Revisor endret
- 23.09.2026: Styret endret
- 23.09.2026: Regnskapsfører endret
- 23.09.2026: Daglig leder endret

## Kunngjøringer

- 14.10.2026: [Revisor](https://w2.brreg.no/kunngjoring/hent_en.jsp?kid=20260000798523&sokeverdi=917488630&spraak=nb)
- 14.10.2026: [Fusjonsbeslutning](https://w2.brreg.no/kunngjoring/hent_en.jsp?kid=20260000799163&sokeverdi=917488630&spraak=nb)
- 23.09.2026: [Styre](https://w2.brreg.no/kunngjoring/hent_en.jsp?kid=20260000757251&sokeverdi=917488630&spraak=nb)
- 23.09.2026: [Signatur](https://w2.brreg.no/kunngjoring/hent_en.jsp?kid=20260000757252&sokeverdi=917488630&spraak=nb)
- 23.09.2026: [Daglig leder](https://w2.brreg.no/kunngjoring/hent_en.jsp?kid=20260000757250&sokeverdi=917488630&spraak=nb)
- 05.05.2026: [Godkjente årsregnskap](https://w2.brreg.no/kunngjoring/hent_en.jsp?kid=20260000237762&sokeverdi=917488630&spraak=nb)

## Lignende bedrifter

| Bedrift | Sted | Ansatte | Driftsinntekter | Endring |
| --- | --- | ---: | ---: | ---: |
| [BAKER BRUN PRODUKSJON AS](https://www.norscout.com/no/company/953443910-baker-brun-produksjon-as) | Bergen | 52 | 95,5 mill. kr | +7,5 % |
| [TURLU 21 AS](https://www.norscout.com/no/company/831180242-turlu-21-as) | Bergen | 27 | 1,51 mill. kr | −20,2 % |
| [GODT BRØD MINDE AS](https://www.norscout.com/no/company/932177528-godt-brod-minde-as) | Bergen | 55 | 43,6 mill. kr | - |
| [SALHUS PRODUCTION AS](https://www.norscout.com/no/company/935254663-salhus-production-as) | Bergen | 27 | - | - |
| [SALHUS BAKERI AS](https://www.norscout.com/no/company/929475232-salhus-bakeri-as) | Bergen | 26 | 6,42 mill. kr | +16,2 % |
| [HJELLES AS](https://www.norscout.com/no/company/911655179-hjelles-as) | Bergen | 24 | 37,9 mill. kr | +8,6 % |
| [BAKERI 29 AS](https://www.norscout.com/no/company/934503848-bakeri-29-as) | Bergen | 16 | 3,79 mill. kr | - |
| [SOLSKINNEN AS](https://www.norscout.com/no/company/935454247-solskinnen-as) | Bergen | 16 | 2,22 mill. kr | - |

## Bedriftslister

- [Eiendomsselskaper i Bergen](https://www.norscout.com/no/l/eiendomsselskaper/bergen)
- [Helsebedrifter i Bergen](https://www.norscout.com/no/l/helsebedrifter/bergen)
- [Byggfirmaer i Bergen](https://www.norscout.com/no/l/byggfirmaer/bergen)
- [Transportbedrifter i Bergen](https://www.norscout.com/no/l/transportbedrifter/bergen)
- [IT-selskaper i Bergen](https://www.norscout.com/no/l/it-selskaper/bergen)
- [Hotell- og restaurantbedrifter i Bergen](https://www.norscout.com/no/l/hotell-og-restaurantbedrifter/bergen)

Kilde: Norscout. Oppdatert 15.10.2026.