---
title: "BRUSTADBAKEREN AS (922421692): regnskap, daglig leder og ansatte"
description: "BRUSTADBAKEREN AS i Klepp hadde 27,9 mill. kr i driftsinntekter i 2025 og 24 ansatte. Daglig leder er Tove Pedersen. Se regnskap, styre og siste endringer."
url: "https://www.norscout.com/no/company/922421692-brustadbakeren-as"
---

# BRUSTADBAKEREN AS

Produksjon av brød og ferske konditorvarer · Klepp · Etablert 2019

- Org.nr: 922 421 692
- Nettsted: [brustadbakeren.no](https://brustadbakeren.no)
- Daglig leder: Tove Pedersen (også styremedlem)

## Nøkkeltall

- Driftsinntekter 2025: 27,9 mill. kr (+152,7 % fra 2024)
- Driftsresultat 2025: −3,47 mill. kr (Margin −12,4 %)
- Ansatte: 24 (Opp fra 21 i oktober 2025)

## Ansatte

- oktober 2025: 21
- juli 2026: 23
- august 2026: 22
- september 2026: 23
- oktober 2026: 24

## Nøkkeltall 2025

- Lønnsomhet: −18,4 % (ikke tilfredsstillende). Ned fra 7,1 % i 2024
- Likviditet: 0,80 (svak). Ned fra 0,92 i 2024
- Soliditet: 11,2 % (tilfredsstillende). Ned fra 14,4 % i 2024

| Nøkkeltall | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 |
| --- | ---: | ---: | ---: | ---: | ---: |
| Lønnsomhet | - | −103,0 % | −2,2 % | 7,1 % | −18,4 % |
| Driftsmargin | −3,4 % | −64,8 % | - | 7,2 % | −12,4 % |
| Egenkapitalrentabilitet | - | - | - | 23,8 % | −165,4 % |
| Likviditetsgrad | 0,36 | 0,77 | 0,97 | 0,92 | 0,80 |
| Soliditet | 11,8 % | −29,1 % | 6,5 % | 14,4 % | 11,2 % |
| Gjeldsgrad | 7,5 | - | 14,5 | 5,9 | 7,9 |

Strek: tallet mangler i regnskapet. Lønnsomhet og egenkapitalrentabilitet regnes mot snittet av to år. [Slik regner vi](https://www.norscout.com/no/methodology#key-ratios)

## Regnskap

| 1 000 kr | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 |
| --- | ---: | ---: | ---: | ---: | ---: |
| Driftsinntekter | 4 608 | 2 193 | 0 | 11 055 | 27 934 |
| Driftsresultat | −159 | −1 421 | −60 | 794 | −3 467 |
| Årsresultat | −133 | −1 211 | −12 | 335 | −2 924 |
| Driftsmargin | −3,4 % | −64,8 % | - | 7,2 % | −12,4 % |
| Sum gjeld | 1 368 | 1 557 | 3 966 | 15 773 | 15 359 |
| Sum driftskostnader | - | - | - | 10 261 | 31 401 |
| Finansresultat | - | - | - | −446 | −331 |
| Resultat før skatt | −170 | −1 426 | −61 | 348 | −3 798 |
| Anleggsmidler | 1 074 | 0 | 384 | 10 391 | 9 974 |
| Omløpsmidler | 477 | 1 206 | 3 856 | 8 035 | 7 327 |
| Sum eiendeler | 1 551 | 1 206 | 4 240 | 18 425 | 17 301 |
| Egenkapital | 183 | −351 | 274 | 2 652 | 1 942 |
| Kortsiktig gjeld | 1 344 | 1 557 | 3 966 | 8 767 | 9 151 |
| Langsiktig gjeld | 24 | 0 | 0 | 7 006 | 6 209 |

## Ledelse og styre

- Tove Pedersen: Daglig leder og styremedlem
- Emilie Grønstøl: Daglig leder
- Runar Hatletvedt: Styrets leder
- Terje Stangeland: Styremedlem

## Fakta

- Adresse: Bedriftsvegen 39, 4353 Klepp Stasjon
- Selskapsform: Aksjeselskap
- Næringskode: 10.710 Produksjon av brød og ferske konditorvarer
- Etablert: 08.03.2019
- Tidligere navn: KAFÉ LEVI AS (2019 til 2023); BRUSTADBAKEREN CAFÈ AS (2019)
- Aksjekapital: 1 100 000 kr
- MVA-registrert: Ja, siden 01.05.2019
- Revisor: [CEDRA NORGE AS](https://www.norscout.com/no/company/935416779-cedra-norge-as)
- Regnskapsfører: [ADMENTO AS](https://www.norscout.com/no/company/989176013-admento-as)
- Størrelse: Nr. 81 av 509 i bransjen etter driftsinntekter
- Formål: Produksjon av bakeri- og konditorvarer, drift av bakeri- og konditoriutsalg samt eierinteresser i tilsvarende og andre virksomheter.

## Siste endringer

- 06.10.2026: Revisor endret
- 02.07.2026: Revisor endret

## Kunngjøringer

- 06.10.2026: [Revisor](https://w2.brreg.no/kunngjoring/hent_en.jsp?kid=20260000782841&sokeverdi=922421692&spraak=nb)
- 21.07.2026: [Godkjente årsregnskap](https://w2.brreg.no/kunngjoring/hent_en.jsp?kid=20260000576915&sokeverdi=922421692&spraak=nb)
- 01.07.2026: [Revisor](https://w2.brreg.no/kunngjoring/hent_en.jsp?kid=20260000477021&sokeverdi=922421692&spraak=nb)
- 22.07.2025: [Revisor](https://w2.brreg.no/kunngjoring/hent_en.jsp?kid=20250000609993&sokeverdi=922421692&spraak=nb)
- 05.07.2025: [Godkjente årsregnskap](https://w2.brreg.no/kunngjoring/hent_en.jsp?kid=20250000539168&sokeverdi=922421692&spraak=nb)

## Lignende bedrifter

| Bedrift | Sted | Ansatte | Driftsinntekter | Endring |
| --- | --- | ---: | ---: | ---: |
| [SANDNES BAKERI AS](https://www.norscout.com/no/company/985573980-sandnes-bakeri-as) | Klepp | 32 | 46,1 mill. kr | +5,5 % |
| [DS PRODUKSJON AS](https://www.norscout.com/no/company/933922316-ds-produksjon-as) | Klepp | - | 6,54 mill. kr | - |
| [JÆRBAKEREN ARNE JOHANNESEN AS](https://www.norscout.com/no/company/979499051-jaerbakeren-arne-johannesen-as) | Klepp | 135 | 83,7 mill. kr | +13,8 % |
| [BAKER KRANSI AS](https://www.norscout.com/no/company/936015514-baker-kransi-as) | Klepp | - | 25 483 kr | - |
| [CRESCERE-HOLDING AS](https://www.norscout.com/no/company/931327089-crescere-holding-as) | Klepp | - | 0 kr | - |
| [SELE POTET- OG GRØNNSAKFOREDLING AS](https://www.norscout.com/no/company/952106619-sele-potet-og-gronnsakforedling-as) | Klepp | 12 | 17,6 mill. kr | +19,1 % |
| [HÅLAND KJØTT AS](https://www.norscout.com/no/company/978664121-haland-kjott-as) | Klepp | 44 | 33,8 mill. kr | +5,2 % |
| [MALMIN & ORRE KJØTT AS](https://www.norscout.com/no/company/991051872-malmin-orre-kjott-as) | Klepp | 10 | 30,2 mill. kr | +13,4 % |

Kilde: Norscout. Oppdatert 14.10.2026.