---
title: "RUCOLA AS (925119075): regnskap, daglig leder og ansatte"
description: "RUCOLA AS i Trondheim hadde 1,82 mill. kr i driftsinntekter i 2025. Daglig leder er Sinem Kayhan. Se regnskap, styre og siste endringer."
url: "https://www.norscout.com/no/company/925119075-rucola-as"
---

# RUCOLA AS

Drift av restauranter · Trondheim

- Org.nr: 925 119 075
- Telefon: 405 60 706
- E-post: sinem.hakbilen@hotmail.com
- Daglig leder: Sinem Kayhan (også styreleder)

## Nøkkeltall

- Driftsinntekter 2025: 1,82 mill. kr (+217,3 % fra 2024)
- Driftsresultat 2025: −383 754 kr (Margin −21,1 %)
- Etablert: 2020

## Nøkkeltall 2025

- Lønnsomhet: −153,7 % (ikke tilfredsstillende). Ned fra −3,6 % i 2024
- Likviditet: 0,35 (ikke tilfredsstillende). Ned fra 1,04 i 2024
- Soliditet: −101,8 % (ikke tilfredsstillende). Ned fra 4,0 % i 2024

| Nøkkeltall | 2023 | 2024 | 2025 |
| --- | ---: | ---: | ---: |
| Lønnsomhet | - | −3,6 % | −153,7 % |
| Driftsmargin | - | −0,7 % | −21,1 % |
| Egenkapitalrentabilitet | - | −43,1 % | - |
| Likviditetsgrad | 0,06 | 1,04 | 0,35 |
| Soliditet | 78,3 % | 4,0 % | −101,8 % |
| Gjeldsgrad | 0,3 | 24,3 | - |

Strek: tallet mangler i regnskapet. Lønnsomhet og egenkapitalrentabilitet regnes mot snittet av to år. [Slik regner vi](https://www.norscout.com/no/methodology#key-ratios)

## Regnskap

| 1 000 kr | 2023 | 2024 | 2025 |
| --- | ---: | ---: | ---: |
| Driftsinntekter | 0 | 574 | 1 821 |
| Driftsresultat | 0 | −4 | −384 |
| Årsresultat | −4 | −5 | −301 |
| Driftsmargin | - | −0,7 % | −21,1 % |
| Sum gjeld | 4 | 200 | 581 |
| Sum driftskostnader | 0 | 578 | 2 205 |
| Finansresultat | 0 | −1 | −2 |
| Resultat før skatt | 0 | −5 | −386 |
| Anleggsmidler | 16 | 0 | 85 |
| Omløpsmidler | 0 | 208 | 203 |
| Sum eiendeler | 16 | 208 | 288 |
| Egenkapital | 13 | 8 | −293 |
| Kortsiktig gjeld | 4 | 200 | 581 |
| Langsiktig gjeld | 0 | 0 | 0 |

## Ledelse og styre

- Sinem Kayhan: Daglig leder og styrets leder

## Fakta

- Adresse: Gamle Åsvei 64, 7020 Trondheim
- Selskapsform: Aksjeselskap
- Næringskode: 56.110 Drift av restauranter
- Etablert: 13.05.2020
- Tidligere navn: KAYHAN HOLDING AS (2020 til 2024)
- Aksjekapital: 30 000 kr
- MVA-registrert: Ja, siden 20.11.2024
- Regnskapsfører: [ØKONOMIPARTNER AS](https://www.norscout.com/no/company/990219281-okonomipartner-as)
- Størrelse: Nr. 4 913 av 6 232 i bransjen etter driftsinntekter
- Formål: Drift av gatekjøkken, samt tjenester som naturlig faller sammen med dette, herunder å delta i andre selskaper med lignende virksomhet.

## Siste endringer

- 15.10.2025: Antall ansatte endret til 5

## Kunngjøringer

- 27.06.2026: [Godkjente årsregnskap](https://w2.brreg.no/kunngjoring/hent_en.jsp?kid=20260000439179&sokeverdi=925119075&spraak=nb)

## Lignende bedrifter

| Bedrift | Sted | Ansatte | Driftsinntekter | Endring |
| --- | --- | ---: | ---: | ---: |
| [SAPERI HOLDING AS](https://www.norscout.com/no/company/930774480-saperi-holding-as) | Trondheim | - | 1,99 mill. kr | - |
| [22B MESTRING AS](https://www.norscout.com/no/company/924673273-22b-mestring-as) | Trondheim | - | 1,77 mill. kr | - |
| [LOKANTA INVEST AS](https://www.norscout.com/no/company/993545376-lokanta-invest-as) | Trondheim | - | 2,06 mill. kr | 0,0 % |
| [NIDAROS AUTO AS](https://www.norscout.com/no/company/921065817-nidaros-auto-as) | Trondheim | - | 1,6 mill. kr | - |
| [OLIO FOOD TRUCK AS](https://www.norscout.com/no/company/932580195-olio-food-truck-as) | Trondheim | - | 2,06 mill. kr | - |
| [EMMELINES KAFE AS](https://www.norscout.com/no/company/915906982-emmelines-kafe-as) | Trondheim | - | 1,55 mill. kr | +12,7 % |
| [SUPER HERO INVEST AS](https://www.norscout.com/no/company/917333300-super-hero-invest-as) | Trondheim | - | 2,19 mill. kr | +11,9 % |
| [MR CHUONG AS](https://www.norscout.com/no/company/979416784-mr-chuong-as) | Trondheim | - | 1,46 mill. kr | +41,2 % |

## Bedriftslister

- [Hotell- og restaurantbedrifter i Trondheim](https://www.norscout.com/no/l/hotell-og-restaurantbedrifter/trondheim)
- [Hotell- og restaurantbedrifter i Oslo](https://www.norscout.com/no/l/hotell-og-restaurantbedrifter/oslo)
- [Hotell- og restaurantbedrifter i Bergen](https://www.norscout.com/no/l/hotell-og-restaurantbedrifter/bergen)
- [Hotell- og restaurantbedrifter i Stavanger](https://www.norscout.com/no/l/hotell-og-restaurantbedrifter/stavanger)
- [Hotell- og restaurantbedrifter i Kristiansand](https://www.norscout.com/no/l/hotell-og-restaurantbedrifter/kristiansand)
- [Hotell- og restaurantbedrifter i Drammen](https://www.norscout.com/no/l/hotell-og-restaurantbedrifter/drammen)

Kilde: Norscout. Oppdatert 15.09.2026.