---
title: "GASTRONOMEN AS (926195123): regnskap, daglig leder og ansatte"
description: "GASTRONOMEN AS i Nordre Follo hadde 2,84 mill. kr i driftsinntekter i 2025. Daglig leder er Christer Olafsson. Se regnskap, styre og siste endringer."
url: "https://www.norscout.com/no/company/926195123-gastronomen-as"
---

# GASTRONOMEN AS

Catering for arrangementer · Nordre Follo

- Org.nr: 926 195 123
- Daglig leder: Christer Olafsson (også styreleder)

## Nøkkeltall

- Driftsinntekter 2025: 2,84 mill. kr (+223,9 % fra 2024)
- Driftsresultat 2025: 193 000 kr (Margin 6,8 %)
- Etablert: 2020

## Nøkkeltall 2025

- Lønnsomhet: 67,9 % (meget god)
- Likviditet: 0,37 (ikke tilfredsstillende). Opp fra −0,23 i 2024
- Soliditet: −171,2 % (ikke tilfredsstillende)

| Nøkkeltall | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 |
| --- | ---: | ---: | ---: | ---: | ---: |
| Lønnsomhet | - | - | - | - | 67,9 % |
| Driftsmargin | −20,4 % | −22,6 % | −17,2 % | −41,7 % | 6,8 % |
| Likviditetsgrad | −12,89 | - | - | −0,23 | 0,37 |
| Soliditet | - | - | - | - | −171,2 % |
| Gjeldsgrad | −6,6 | - | −1,0 | - | - |

Strek: tallet mangler i regnskapet. Lønnsomhet og egenkapitalrentabilitet regnes mot snittet av to år. [Slik regner vi](https://www.norscout.com/no/methodology#key-ratios)

## Regnskap

| 1 000 kr | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 |
| --- | ---: | ---: | ---: | ---: | ---: |
| Driftsinntekter | 776 | 1 377 | 1 620 | 878 | 2 843 |
| Driftsresultat | −158 | −311 | −278 | −366 | 193 |
| Årsresultat | −158 | −311 | −280 | −380 | 122 |
| Driftsmargin | −20,4 % | −22,6 % | −17,2 % | −41,7 % | 6,8 % |
| Sum gjeld | 9 | −36 | −30 | 308 | 1 736 |
| Sum driftskostnader | - | - | - | 1 244 | - |
| Finansresultat | - | - | - | 0 | - |
| Resultat før skatt | −158 | −311 | −280 | −366 | 186 |
| Anleggsmidler | −11 | −7 | 0 | 0 | 0 |
| Omløpsmidler | −116 | −478 | 0 | −71 | 640 |
| Sum eiendeler | −128 | −485 | 0 | −71 | 640 |
| Egenkapital | 23 | −450 | 30 | −380 | −1 096 |
| Kortsiktig gjeld | 9 | −36 | −30 | 308 | 1 736 |
| Langsiktig gjeld | 0 | 0 | 0 | 0 | - |

## Ledelse og styre

- Christer Olafsson: Daglig leder og styrets leder

## Fakta

- Adresse: Magasinparken 1, 1423 Ski
- Selskapsform: Aksjeselskap
- Næringskode: 56.210 Catering for arrangementer
- Etablert: 27.11.2020
- Tidligere navn: GASTRO TAPAS AS (2020 til 2021)
- Aksjekapital: 30 000 kr
- MVA-registrert: Ja, siden 01.07.2021
- Størrelse: Nr. 327 av 668 i bransjen etter driftsinntekter
- Formål: Cateringdrift, samt annen virksomhet som herved står i forbindelse. og andre tjenester og produkter som naturlig faller sammen med dette, herunder å delta i andre selskaper med lignende virksomhet, kjøp og salg av aksjer, eller på annen måte gjøre seg interessert i andre foretagender samt kjøp, salg og utleie av fast eiendom.

## Kunngjøringer

- 25.08.2026: [Godkjente årsregnskap](https://w2.brreg.no/kunngjoring/hent_en.jsp?kid=20260000714295&sokeverdi=926195123&spraak=nb)

## Lignende bedrifter

| Bedrift | Sted | Ansatte | Driftsinntekter | Endring |
| --- | --- | ---: | ---: | ---: |
| [KOLBEN SELSKAPSMAT & CATERING AS](https://www.norscout.com/no/company/984024789-kolben-selskapsmat-catering-as) | Nordre Follo | - | 3,84 mill. kr | −9,1 % |
| [GOURMETALLÉ AS](https://www.norscout.com/no/company/923005315-gourmetalle-as) | Nordre Follo | - | 22 273 kr | - |
| [FOLLO CATERING AS](https://www.norscout.com/no/company/911936518-follo-catering-as) | Nordre Follo | 5 | 4,36 mill. kr | −9,7 % |
| [ARIS EIENDOM AS](https://www.norscout.com/no/company/912318508-aris-eiendom-as) | Nordre Follo | - | - | - |
| [KOLBOTN GRILL AS](https://www.norscout.com/no/company/917697698-kolbotn-grill-as) | Nordre Follo | 6 | 7,89 mill. kr | +17,6 % |
| [KVENDSETH AS](https://www.norscout.com/no/company/937884168-kvendseth-as) | Nordre Follo | 7 | - | - |
| [BIRDIEKOKKEN AS](https://www.norscout.com/no/company/934845234-birdiekokken-as) | Nordre Follo | 8 | 2,4 mill. kr | - |
| [LOGEHUSET SKI AS](https://www.norscout.com/no/company/929459059-logehuset-ski-as) | Nordre Follo | 8 | 3,95 mill. kr | −11,7 % |

## Bedriftslister

- [Hotell- og restaurantbedrifter i Oslo](https://www.norscout.com/no/l/hotell-og-restaurantbedrifter/oslo)
- [Hotell- og restaurantbedrifter i Bergen](https://www.norscout.com/no/l/hotell-og-restaurantbedrifter/bergen)
- [Hotell- og restaurantbedrifter i Trondheim](https://www.norscout.com/no/l/hotell-og-restaurantbedrifter/trondheim)
- [Hotell- og restaurantbedrifter i Stavanger](https://www.norscout.com/no/l/hotell-og-restaurantbedrifter/stavanger)
- [Hotell- og restaurantbedrifter i Kristiansand](https://www.norscout.com/no/l/hotell-og-restaurantbedrifter/kristiansand)
- [Hotell- og restaurantbedrifter i Drammen](https://www.norscout.com/no/l/hotell-og-restaurantbedrifter/drammen)

Kilde: Norscout. Oppdatert 26.08.2026.