---
title: "BAKST & BRYGGHUSET GAMLE IKEA AS (931712462): regnskap, daglig leder og ansatte"
description: "BAKST & BRYGGHUSET GAMLE IKEA AS i Bergen hadde 3,42 mill. kr i driftsinntekter i 2025 og 10 ansatte. Daglig leder er Daniel Mickael Kevin Håkansson. Se regnskap, styre og siste endringer."
url: "https://www.norscout.com/no/company/931712462-bakst-brygghuset-gamle-ikea-as"
---

# BAKST & BRYGGHUSET GAMLE IKEA AS

Produksjon av brød og ferske konditorvarer · Bergen · Etablert 2023

- Org.nr: 931 712 462
- Daglig leder: Daniel Mickael Kevin Håkansson

## Nøkkeltall

- Driftsinntekter 2025: 3,42 mill. kr (+37,8 % fra 2024)
- Driftsresultat 2025: −210 126 kr (Margin −6,1 %)
- Ansatte: 10

## Ansatte

- oktober 2025: 12
- januar 2026: 14
- februar 2026: 11
- mars 2026: 9
- april 2026: 10
- juni 2026: 11
- juli 2026: 6

## Nøkkeltall 2025

- Lønnsomhet: −36,6 % (ikke tilfredsstillende). Opp fra −59,3 % i 2024
- Likviditet: 1,53 (god). Opp fra 1,52 i 2024
- Soliditet: 37,2 % (god). Ned fra 39,8 % i 2024

| Nøkkeltall | 2023 | 2024 | 2025 |
| --- | ---: | ---: | ---: |
| Lønnsomhet | - | −59,3 % | −36,6 % |
| Driftsmargin | −20,6 % | −13,8 % | −6,1 % |
| Egenkapitalrentabilitet | - | −167,5 % | −95,1 % |
| Likviditetsgrad | 1,33 | 1,52 | 1,53 |
| Soliditet | 33,3 % | 39,8 % | 37,2 % |
| Gjeldsgrad | 2,0 | 1,5 | 1,7 |

Strek: tallet mangler i regnskapet. Lønnsomhet og egenkapitalrentabilitet regnes mot snittet av to år. [Slik regner vi](https://www.norscout.com/no/methodology#key-ratios)

## Regnskap

| 1 000 kr | 2023 | 2024 | 2025 |
| --- | ---: | ---: | ---: |
| Driftsinntekter | 677 | 2 481 | 3 419 |
| Driftsresultat | −139 | −342 | −210 |
| Årsresultat | −107 | −273 | −164 |
| Driftsmargin | −20,6 % | −13,8 % | −6,1 % |
| Sum gjeld | 406 | 326 | 380 |
| Sum driftskostnader | 817 | 2 823 | 3 629 |
| Finansresultat | −1 | −9 | 0 |
| Resultat før skatt | −140 | −351 | −210 |
| Anleggsmidler | 70 | 53 | 35 |
| Omløpsmidler | 539 | 489 | 570 |
| Sum eiendeler | 609 | 542 | 605 |
| Egenkapital | 203 | 216 | 225 |
| Kortsiktig gjeld | 405 | 322 | 373 |
| Langsiktig gjeld | 1 | 4 | 7 |

## Ledelse og styre

- Daniel Mickael Kevin Håkansson: Daglig leder
- Jan-Erik Eikeland: Styrets leder
- Bjørn Inge Gjethammer: Styremedlem
- Bente Abrahamsen: Styremedlem
- Alf Morten Fjære: Styremedlem
- Agathe Raaum: Styremedlem
- Frøydis Heie: Styremedlem
- Randi Sagen: Styremedlem

## Fakta

- Adresse: Liamyrane 6, 5132 Nyborg
- Selskapsform: Aksjeselskap
- Næringskode: 10.710 Produksjon av brød og ferske konditorvarer
- Etablert: 05.06.2023
- Aksjekapital: 200 000 kr
- MVA-registrert: Ja, siden 01.11.2023
- Regnskapsfører: [FLAV AS](https://www.norscout.com/no/company/919399023-flav-as)
- Størrelse: Nr. 299 av 511 i bransjen etter driftsinntekter
- Formål: Salg av bakevarer.

## Siste endringer

- 14.10.2026: Styret endret
- 14.10.2026: Daglig leder endret
- 08.09.2026: Regnskapsfører endret

## Kunngjøringer

- 14.10.2026: [Styre](https://w2.brreg.no/kunngjoring/hent_en.jsp?kid=20260000799165&sokeverdi=931712462&spraak=nb)
- 14.10.2026: [Fusjonsbeslutning](https://w2.brreg.no/kunngjoring/hent_en.jsp?kid=20260000799163&sokeverdi=931712462&spraak=nb)
- 14.10.2026: [Daglig leder](https://w2.brreg.no/kunngjoring/hent_en.jsp?kid=20260000799164&sokeverdi=931712462&spraak=nb)
- 11.04.2026: [Godkjente årsregnskap](https://w2.brreg.no/kunngjoring/hent_en.jsp?kid=20260000168584&sokeverdi=931712462&spraak=nb)

## Lignende bedrifter

| Bedrift | Sted | Ansatte | Driftsinntekter | Endring |
| --- | --- | ---: | ---: | ---: |
| [MARTHA'S FANCY KAKER OG UTEN GLUTEN AS](https://www.norscout.com/no/company/937528493-martha-s-fancy-kaker-og-uten-gluten-as) | Bergen | 11 | - | - |
| [CAFE AMBROSIA AS](https://www.norscout.com/no/company/919372842-cafe-ambrosia-as) | Bergen | 9 | 3,22 mill. kr | +108,3 % |
| [GODT BRØD NONNESETER AS](https://www.norscout.com/no/company/937930984-godt-brod-nonneseter-as) | Bergen | 13 | - | - |
| [HJELLE CATERING AS](https://www.norscout.com/no/company/911654571-hjelle-catering-as) | Bergen | 7 | 11,6 mill. kr | +10 % |
| [VÅG BAKERI AS](https://www.norscout.com/no/company/933520188-vag-bakeri-as) | Bergen | 15 | 1,58 mill. kr | - |
| [TRADISJONSBAKEREN AS](https://www.norscout.com/no/company/888491732-tradisjonsbakeren-as) | Bergen | 7 | 6,59 mill. kr | +19,6 % |
| [SOLSKINNEN AS](https://www.norscout.com/no/company/935454247-solskinnen-as) | Bergen | 16 | 2,22 mill. kr | - |
| [DONUTBAKEREN AS](https://www.norscout.com/no/company/930351962-donutbakeren-as) | Bergen | 7 | 3,78 mill. kr | +9,5 % |

## Bedriftslister

- [Eiendomsselskaper i Bergen](https://www.norscout.com/no/l/eiendomsselskaper/bergen)
- [Helsebedrifter i Bergen](https://www.norscout.com/no/l/helsebedrifter/bergen)
- [Byggfirmaer i Bergen](https://www.norscout.com/no/l/byggfirmaer/bergen)
- [Transportbedrifter i Bergen](https://www.norscout.com/no/l/transportbedrifter/bergen)
- [IT-selskaper i Bergen](https://www.norscout.com/no/l/it-selskaper/bergen)
- [Hotell- og restaurantbedrifter i Bergen](https://www.norscout.com/no/l/hotell-og-restaurantbedrifter/bergen)

Kilde: Norscout. Oppdatert 07.05.2026.