---
title: "JORDBÆRPIKENE KVADRAT AS (932898861): regnskap, daglig leder og ansatte"
description: "JORDBÆRPIKENE KVADRAT AS i Sandnes hadde 7,15 mill. kr i driftsinntekter i 2025 og 13 ansatte. Daglig leder er Saffron Jannett Nordling. Se regnskap, styre og siste endringer."
url: "https://www.norscout.com/no/company/932898861-jordbaerpikene-kvadrat-as"
---

# JORDBÆRPIKENE KVADRAT AS

Drift av restauranter · Sandnes · Etablert 2023

- Org.nr: 932 898 861
- Daglig leder: Saffron Jannett Nordling (også styreleder)

## Nøkkeltall

- Driftsinntekter 2025: 7,15 mill. kr (+69,2 % fra 2024)
- Driftsresultat 2025: −913 218 kr (Margin −12,8 %)
- Ansatte: 13 (Ned fra 15 i desember 2025)

## Ansatte

- oktober 2025: 14
- november 2025: 13
- desember 2025: 15
- januar 2026: 17
- mars 2026: 15
- juli 2026: 13
- august 2026: 14
- september 2026: 12
- oktober 2026: 13

## Nøkkeltall 2025

- Lønnsomhet: −84,9 % (ikke tilfredsstillende). Opp fra −145,0 % i 2024
- Likviditet: 0,24 (ikke tilfredsstillende). Ned fra 0,37 i 2024
- Soliditet: −143,4 % (ikke tilfredsstillende). Ned fra −48,4 % i 2024

| Nøkkeltall | 2023 | 2024 | 2025 |
| --- | ---: | ---: | ---: |
| Lønnsomhet | - | −145,0 % | −84,9 % |
| Driftsmargin | - | −19,5 % | −12,8 % |
| Likviditetsgrad | - | 0,37 | 0,24 |
| Soliditet | 100,0 % | −48,4 % | −143,4 % |
| Gjeldsgrad | 0,0 | - | - |

Strek: tallet mangler i regnskapet. Lønnsomhet og egenkapitalrentabilitet regnes mot snittet av to år. [Slik regner vi](https://www.norscout.com/no/methodology#key-ratios)

## Regnskap

| 1 000 kr | 2023 | 2024 | 2025 |
| --- | ---: | ---: | ---: |
| Driftsinntekter | 0 | 4 229 | 7 155 |
| Driftsresultat | 0 | −827 | −913 |
| Årsresultat | 0 | −837 | −957 |
| Driftsmargin | - | −19,5 % | −12,8 % |
| Sum gjeld | 0 | 1 647 | 2 536 |
| Sum driftskostnader | 0 | 5 056 | 8 068 |
| Finansresultat | 0 | −11 | −43 |
| Resultat før skatt | 0 | −837 | −957 |
| Anleggsmidler | 0 | 494 | 439 |
| Omløpsmidler | 30 | 616 | 603 |
| Sum eiendeler | 30 | 1 110 | 1 042 |
| Egenkapital | 30 | −537 | −1 494 |
| Kortsiktig gjeld | 0 | 1 647 | 2 536 |
| Langsiktig gjeld | 0 | 0 | - |

## Ledelse og styre

- Saffron Jannett Nordling: Daglig leder og styrets leder

## Fakta

- Adresse: Gamle Stokkavei 1, 4313 Sandnes
- Postadresse: c/o Ast Regnskap AS, Olav Tryggvasons gate 40, 7011 Trondheim
- Selskapsform: Aksjeselskap
- Næringskode: 56.110 Drift av restauranter
- Etablert: 15.11.2023
- Aksjekapital: 300 000 kr
- MVA-registrert: Ja, siden 06.06.2024
- Revisor: [ERNST & YOUNG AS](https://www.norscout.com/no/company/976389387-ernst-young-as)
- Regnskapsfører: [AST REGNSKAP AS](https://www.norscout.com/no/company/977498651-ast-regnskap-as)
- Størrelse: Nr. 2 364 av 6 237 i bransjen etter driftsinntekter
- Formål: Cafe- og serveringsvirksomhet, og dermed alt som står i den forbindelse.

## Siste endringer

- 25.09.2026: Revisor endret

## Kunngjøringer

- 25.09.2026: [Revisor](https://w2.brreg.no/kunngjoring/hent_en.jsp?kid=20260000760563&sokeverdi=932898861&spraak=nb)
- 08.09.2026: [Manglende roller](https://w2.brreg.no/kunngjoring/hent_en.jsp?kid=20260000736834&sokeverdi=932898861&spraak=nb)
- 01.08.2026: [Godkjente årsregnskap](https://w2.brreg.no/kunngjoring/hent_en.jsp?kid=20260000640090&sokeverdi=932898861&spraak=nb)

## Lignende bedrifter

| Bedrift | Sted | Ansatte | Driftsinntekter | Endring |
| --- | --- | ---: | ---: | ---: |
| [CHEFS TABLE KVADRAT AS](https://www.norscout.com/no/company/915130356-chefs-table-kvadrat-as) | Sandnes | 13 | 8,05 mill. kr | +7,0 % |
| [DP SANDNES AS](https://www.norscout.com/no/company/933443981-dp-sandnes-as) | Sandnes | 13 | 6,79 mill. kr | +105,9 % |
| [AROY THAI AS](https://www.norscout.com/no/company/915728669-aroy-thai-as) | Sandnes | 13 | 10,5 mill. kr | +17,1 % |
| [BRYGGE BAKEREN HOVE AS](https://www.norscout.com/no/company/933216055-brygge-bakeren-hove-as) | Sandnes | 13 | 4,62 mill. kr | +118,8 % |
| [SHAAHI MAHALL AS](https://www.norscout.com/no/company/936542824-shaahi-mahall-as) | Sandnes | 14 | 0 kr | - |
| [YIPS MØLLEKVARTALET AS](https://www.norscout.com/no/company/932547791-yips-mollekvartalet-as) | Sandnes | 12 | 6,27 mill. kr | +13,9 % |
| [LILLE INDIA SANDNES AS](https://www.norscout.com/no/company/916242115-lille-india-sandnes-as) | Sandnes | 14 | 3,65 mill. kr | −7,4 % |
| [LOS TACOS SANDNES AS](https://www.norscout.com/no/company/929212320-los-tacos-sandnes-as) | Sandnes | 12 | 5,52 mill. kr | +21,2 % |

## Bedriftslister

- [Hotell- og restaurantbedrifter i Sandnes](https://www.norscout.com/no/l/hotell-og-restaurantbedrifter/sandnes)
- [Hotell- og restaurantbedrifter i Oslo](https://www.norscout.com/no/l/hotell-og-restaurantbedrifter/oslo)
- [Hotell- og restaurantbedrifter i Bergen](https://www.norscout.com/no/l/hotell-og-restaurantbedrifter/bergen)
- [Hotell- og restaurantbedrifter i Trondheim](https://www.norscout.com/no/l/hotell-og-restaurantbedrifter/trondheim)
- [Hotell- og restaurantbedrifter i Stavanger](https://www.norscout.com/no/l/hotell-og-restaurantbedrifter/stavanger)
- [Hotell- og restaurantbedrifter i Kristiansand](https://www.norscout.com/no/l/hotell-og-restaurantbedrifter/kristiansand)

Kilde: Norscout. Oppdatert 14.10.2026.