---
title: "BUTTERFLY BAKERI OG KONDITORI AS (943540853): regnskap, daglig leder og ansatte"
description: "BUTTERFLY BAKERI OG KONDITORI AS i Sarpsborg hadde 51,7 mill. kr i driftsinntekter i 2025 og 46 ansatte. Daglig leder er Henning Jørvum. Se regnskap, styre og siste endringer."
url: "https://www.norscout.com/no/company/943540853-butterfly-bakeri-og-konditori-as"
---

# BUTTERFLY BAKERI OG KONDITORI AS

Produksjon av brød og ferske konditorvarer · Sarpsborg · Etablert 1987

- Org.nr: 943 540 853
- Telefon: 69 13 83 74
- E-post: firmapost@butterfly-bakeri.no
- Nettsted: [butterfly-bakeri.no](https://butterfly-bakeri.no)
- Daglig leder: Henning Jørvum (også styremedlem)

## Nøkkeltall

- Driftsinntekter 2025: 51,7 mill. kr (+5,0 % fra 2024)
- Driftsresultat 2025: 2,59 mill. kr (Margin 5,0 %)
- Ansatte: 46 (Ned fra 50 i oktober 2025)

## Ansatte

- oktober 2025: 50
- januar 2026: 48
- april 2026: 49
- august 2026: 48
- september 2026: 45
- oktober 2026: 46

## Nøkkeltall 2025

- Lønnsomhet: 12,8 % (god). Opp fra 12,1 % i 2024
- Likviditet: 1,47 (tilfredsstillende). Ned fra 1,76 i 2024
- Soliditet: 64,8 % (meget god). Ned fra 66,5 % i 2024

| Nøkkeltall | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 |
| --- | ---: | ---: | ---: | ---: | ---: |
| Lønnsomhet | - | 6,6 % | 11,0 % | 12,1 % | 12,8 % |
| Driftsmargin | 4,5 % | 3,0 % | 4,2 % | 4,5 % | 5,0 % |
| Egenkapitalrentabilitet | - | - | - | 19,2 % | 19,5 % |
| Likviditetsgrad | 1,00 | 1,47 | 1,62 | 1,76 | 1,47 |
| Soliditet | - | - | 59,2 % | 66,5 % | 64,8 % |
| Gjeldsgrad | - | - | 0,7 | 0,5 | 0,5 |

Strek: tallet mangler i regnskapet. Lønnsomhet og egenkapitalrentabilitet regnes mot snittet av to år. [Slik regner vi](https://www.norscout.com/no/methodology#key-ratios)

## Regnskap

| 1 000 kr | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 |
| --- | ---: | ---: | ---: | ---: | ---: |
| Driftsinntekter | 40 394 | 42 838 | 47 060 | 49 212 | 51 656 |
| Driftsresultat | 1 813 | 1 303 | 1 970 | 2 206 | 2 588 |
| Årsresultat | 1 381 | 1 013 | 1 605 | 1 830 | 2 203 |
| Driftsmargin | 4,5 % | 3,0 % | 4,2 % | 4,5 % | 5,0 % |
| Sum gjeld | 12 563 | 8 128 | 8 012 | 6 777 | 8 468 |
| Sum driftskostnader | - | - | 45 090 | 47 006 | 49 068 |
| Finansresultat | - | - | 88 | 194 | 243 |
| Resultat før skatt | 1 792 | 1 299 | 2 059 | 2 399 | 2 831 |
| Anleggsmidler | 9 817 | 6 918 | 6 658 | 8 286 | 11 807 |
| Omløpsmidler | 11 833 | 11 241 | 12 963 | 11 930 | 12 239 |
| Sum eiendeler | 21 650 | 18 159 | 19 622 | 20 216 | 24 046 |
| Egenkapital | - | - | 11 609 | 13 439 | 15 578 |
| Kortsiktig gjeld | 11 781 | 7 641 | 8 012 | 6 777 | 8 325 |
| Langsiktig gjeld | 783 | 487 | 0 | 0 | 143 |

## Ledelse og styre

- Henning Jørvum: Daglig leder og styremedlem
- Aage Villy Røsæg: Styrets leder
- Heidi Jørvum: Styremedlem
- Frank Jørvum: Styremedlem
- Lise Jørvum: Styremedlem

## Fakta

- Adresse: Gaupefaret 2, 1712 Grålum
- Selskapsform: Aksjeselskap
- Næringskode: 10.710 Produksjon av brød og ferske konditorvarer
- Etablert: 02.01.1987
- Aksjekapital: 200 000 kr
- MVA-registrert: Ja, siden 01.11.1987
- Avdelinger: 2 i Grålum
- Revisor: [SOLHØI REVISJON AS](https://www.norscout.com/no/company/952011677-solhoi-revisjon-as)
- Størrelse: Nr. 47 av 511 i bransjen etter driftsinntekter
- Formål: Drift av bakeri og konditori og hva dermed står i forbindelse.

## Kunngjøringer

- 13.07.2026: [Godkjente årsregnskap](https://w2.brreg.no/kunngjoring/hent_en.jsp?kid=20260000541189&sokeverdi=943540853&spraak=nb)

## Lignende bedrifter

| Bedrift | Sted | Ansatte | Driftsinntekter | Endring |
| --- | --- | ---: | ---: | ---: |
| [JENSEG BAKERI OG KONDITORI AS](https://www.norscout.com/no/company/928335305-jenseg-bakeri-og-konditori-as) | Sarpsborg | 26 | 15,5 mill. kr | +4,3 % |
| [ASBJØRN M SKOGLUND AS](https://www.norscout.com/no/company/915974635-asbjorn-m-skoglund-as) | Sarpsborg | 26 | 12,7 mill. kr | +0,9 % |
| [KARL J. PAULSEN BAKERI OG KONDITORI AS](https://www.norscout.com/no/company/912596400-karl-j-paulsen-bakeri-og-konditori-as) | Sarpsborg | 20 | 8,35 mill. kr | −2,0 % |
| [TASTRY AS](https://www.norscout.com/no/company/821485932-tastry-as) | Sarpsborg | 6 | 7,04 mill. kr | −10,1 % |
| [NORBAKES AS](https://www.norscout.com/no/company/934521552-norbakes-as) | Sarpsborg | - | 409 989 kr | - |
| [TIEBA BAKERI AS](https://www.norscout.com/no/company/936095526-tieba-bakeri-as) | Sarpsborg | - | - | - |
| [MEDITERRANEAN GASTRONOMI AS](https://www.norscout.com/no/company/938062129-mediterranean-gastronomi-as) | Sarpsborg | - | - | - |
| [NOVA HOLDING AS](https://www.norscout.com/no/company/989170341-nova-holding-as) | Sarpsborg | - | - | - |

Kilde: Norscout. Oppdatert 14.10.2026.