---
title: "PASTABAKEREN AS (970899170): regnskap, daglig leder og ansatte"
description: "PASTABAKEREN AS i Stavanger hadde 9,34 mill. kr i driftsinntekter i 2025 og 12 ansatte. Se regnskap, styre og siste endringer."
url: "https://www.norscout.com/no/company/970899170-pastabakeren-as"
---

# PASTABAKEREN AS

Drift av restauranter · Stavanger · Etablert 1993

- Org.nr: 970 899 170
- Telefon: 51 82 91 70
- Styreleder: Ernst Kåre Dybing

## Nøkkeltall

- Driftsinntekter 2025: 9,34 mill. kr (−0,5 % fra 2024)
- Driftsresultat 2025: 423 015 kr (Margin 4,5 %)
- Ansatte: 12 (Uendret siden september 2025)

## Ansatte

- september 2025: 12
- januar 2026: 11
- april 2026: 12
- juli 2026: 13

## Nøkkeltall 2025

- Lønnsomhet: 28,0 % (meget god). Opp fra 1,4 % i 2024
- Likviditet: 0,94 (svak). Opp fra 0,91 i 2024
- Soliditet: 6,0 % (svak). Ned fra 6,5 % i 2024

| Nøkkeltall | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 |
| --- | ---: | ---: | ---: | ---: | ---: |
| Lønnsomhet | - | 20,6 % | −0,4 % | 1,4 % | 28,0 % |
| Driftsmargin | 7,7 % | 6,0 % | −0,3 % | −0,1 % | 4,5 % |
| Egenkapitalrentabilitet | - | - | −4,6 % | 23,4 % | 446,6 % |
| Likviditetsgrad | - | - | 0,84 | 0,91 | 0,94 |
| Soliditet | 8,4 % | 9,0 % | 5,6 % | 6,5 % | 6,0 % |
| Gjeldsgrad | 10,9 | 10,1 | 16,8 | 14,4 | 15,8 |

Strek: tallet mangler i regnskapet. Lønnsomhet og egenkapitalrentabilitet regnes mot snittet av to år. [Slik regner vi](https://www.norscout.com/no/methodology#key-ratios)

## Regnskap

| 1 000 kr | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 |
| --- | ---: | ---: | ---: | ---: | ---: |
| Driftsinntekter | 7 780 | 8 265 | 9 280 | 9 388 | 9 341 |
| Driftsresultat | 597 | 494 | −26 | −6 | 423 |
| Årsresultat | 616 | 361 | −5 | 18 | 348 |
| Driftsmargin | 7,7 % | 6,0 % | −0,3 % | −0,1 % | 4,5 % |
| Sum gjeld | 2 450 | 1 938 | 1 676 | 1 442 | 1 579 |
| Sum driftskostnader | 7 183 | 7 772 | 9 307 | 9 394 | 8 918 |
| Finansresultat | 150 | −31 | 20 | 29 | 24 |
| Resultat før skatt | - | - | −7 | 23 | 447 |
| Anleggsmidler | 777 | 605 | 402 | 250 | 201 |
| Omløpsmidler | - | - | 1 374 | 1 292 | 1 478 |
| Sum eiendeler | 2 674 | 2 130 | 1 776 | 1 542 | 1 679 |
| Egenkapital | 224 | 192 | 100 | 100 | 100 |
| Kortsiktig gjeld | - | - | 1 640 | 1 419 | 1 579 |
| Langsiktig gjeld | - | - | 36 | 24 | - |

## Ledelse og styre

- Ernst Kåre Dybing: Styrets leder
- Jan Henrik Jelsa: Varamedlem

## Fakta

- Adresse: Gartnerveien 16, 4016 Stavanger
- Postadresse: c/o Pizzabakeren Holding AS, Luramyrveien 65, 4313 Sandnes
- Selskapsform: Aksjeselskap
- Næringskode: 56.110 Drift av restauranter
- Etablert: 27.12.1993
- Tidligere navn: PASTA FRESCA AS (1999 til 2015); LØKKEN SPISERI AS (1995 til 1999)
- Aksjekapital: 100 000 kr
- MVA-registrert: Ja, siden 01.03.1994
- Revisor: [FLYD AS](https://www.norscout.com/no/company/931900420-flyd-as)
- Regnskapsfører: [LIGO REGNSKAP AS](https://www.norscout.com/no/company/892122652-ligo-regnskap-as)
- Størrelse: Nr. 1 771 av 6 232 i bransjen etter driftsinntekter
- Formål: Produksjon, handel og serveringsvirksomhet med hovedvekt på pastaprodukter samt hva hermed står i forbindelse, herunder å delta i selskaper med lignende virksomhet.

## Kunngjøringer

- 13.07.2026: [Godkjente årsregnskap](https://w2.brreg.no/kunngjoring/hent_en.jsp?kid=20260000541416&sokeverdi=970899170&spraak=nb)
- 07.07.2025: [Godkjente årsregnskap](https://w2.brreg.no/kunngjoring/hent_en.jsp?kid=20250000549567&sokeverdi=970899170&spraak=nb)

## Lignende bedrifter

| Bedrift | Sted | Ansatte | Driftsinntekter | Endring |
| --- | --- | ---: | ---: | ---: |
| [DOLLY DIMPLES HINNA AS](https://www.norscout.com/no/company/917718962-dolly-dimples-hinna-as) | Stavanger | 13 | 3,28 mill. kr | - |
| [DARAN THAI AS](https://www.norscout.com/no/company/917221928-daran-thai-as) | Stavanger | 12 | 7,18 mill. kr | +3,2 % |
| [SOLHÅLÅ AS](https://www.norscout.com/no/company/917866228-solhala-as) | Stavanger | 13 | 4,54 mill. kr | −6,9 % |
| [THAI SPICY AS](https://www.norscout.com/no/company/822774822-thai-spicy-as) | Stavanger | 12 | 6,69 mill. kr | +8,2 % |
| [KAFFELADE STAVANGER AS](https://www.norscout.com/no/company/820408152-kaffelade-stavanger-as) | Stavanger | 13 | 6,62 mill. kr | +15,6 % |
| [GREENER FOOD AS](https://www.norscout.com/no/company/931617230-greener-food-as) | Stavanger | 12 | 2,71 mill. kr | +41,8 % |
| [CHINA TOWN AS](https://www.norscout.com/no/company/832993042-china-town-as) | Stavanger | 13 | 7,33 mill. kr | +20 % |
| [THAI TAKE AWAY STAVANGER AS](https://www.norscout.com/no/company/912520870-thai-take-away-stavanger-as) | Stavanger | 12 | 2,45 mill. kr | +12,6 % |

## Bedriftslister

- [Hotell- og restaurantbedrifter i Stavanger](https://www.norscout.com/no/l/hotell-og-restaurantbedrifter/stavanger)
- [Hotell- og restaurantbedrifter i Oslo](https://www.norscout.com/no/l/hotell-og-restaurantbedrifter/oslo)
- [Hotell- og restaurantbedrifter i Bergen](https://www.norscout.com/no/l/hotell-og-restaurantbedrifter/bergen)
- [Hotell- og restaurantbedrifter i Trondheim](https://www.norscout.com/no/l/hotell-og-restaurantbedrifter/trondheim)
- [Hotell- og restaurantbedrifter i Kristiansand](https://www.norscout.com/no/l/hotell-og-restaurantbedrifter/kristiansand)
- [Hotell- og restaurantbedrifter i Drammen](https://www.norscout.com/no/l/hotell-og-restaurantbedrifter/drammen)

Kilde: Norscout. Oppdatert 14.07.2026.