---
title: "ELVERUM SPISESTED OG CATERING AS (975899004): regnskap, daglig leder og ansatte"
description: "ELVERUM SPISESTED OG CATERING AS i Elverum hadde 14,9 mill. kr i driftsinntekter i 2025 og 23 ansatte. Daglig leder er Stian Kavli. Se regnskap, styre og siste endringer."
url: "https://www.norscout.com/no/company/975899004-elverum-spisested-og-catering-as"
---

# ELVERUM SPISESTED OG CATERING AS

Drift av restauranter · Elverum · Etablert 1995

- Org.nr: 975 899 004
- Telefon: 62 41 69 10
- E-post: post@forstmann.no
- Nettsted: [forstmann.no](https://forstmann.no)
- Daglig leder: Stian Kavli (også styreleder)

## Nøkkeltall

- Driftsinntekter 2025: 14,9 mill. kr (+10,1 % fra 2024)
- Driftsresultat 2025: 662 803 kr (Margin 4,4 %)
- Ansatte: 23 (Ned fra 24 i november 2025)

## Ansatte

- november 2025: 24
- januar 2026: 23
- april 2026: 21
- juni 2026: 22
- oktober 2026: 23

## Nøkkeltall 2025

- Lønnsomhet: 19,2 % (meget god). Opp fra 13,6 % i 2024
- Likviditet: 1,02 (tilfredsstillende). Opp fra 1,00 i 2024
- Soliditet: 17,5 % (tilfredsstillende). Ned fra 21,5 % i 2024

| Nøkkeltall | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 |
| --- | ---: | ---: | ---: | ---: | ---: |
| Lønnsomhet | - | 37,9 % | 4,4 % | 13,6 % | 19,2 % |
| Driftsmargin | 9,2 % | 10,5 % | 1,1 % | 3,5 % | 4,4 % |
| Egenkapitalrentabilitet | - | - | 25,4 % | 68,6 % | 97,4 % |
| Likviditetsgrad | - | - | 0,98 | 1,00 | 1,02 |
| Soliditet | 36,0 % | 14,8 % | 17,6 % | 21,5 % | 17,5 % |
| Gjeldsgrad | 1,8 | 5,8 | 4,7 | 3,6 | 4,7 |

Strek: tallet mangler i regnskapet. Lønnsomhet og egenkapitalrentabilitet regnes mot snittet av to år. [Slik regner vi](https://www.norscout.com/no/methodology#key-ratios)

## Regnskap

| 1 000 kr | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 |
| --- | ---: | ---: | ---: | ---: | ---: |
| Driftsinntekter | 8 279 | 13 706 | 13 381 | 13 544 | 14 916 |
| Driftsresultat | 764 | 1 445 | 153 | 470 | 663 |
| Årsresultat | 594 | 1 084 | 109 | 363 | 513 |
| Driftsmargin | 9,2 % | 10,5 % | 1,1 % | 3,5 % | 4,4 % |
| Sum gjeld | 2 059 | 3 899 | 2 956 | 2 662 | 2 942 |
| Sum driftskostnader | 7 516 | 12 261 | 13 228 | 13 073 | 14 253 |
| Finansresultat | −3 | 15 | 13 | −4 | −3 |
| Resultat før skatt | - | - | 166 | 466 | 659 |
| Anleggsmidler | 675 | 644 | 679 | 741 | 574 |
| Omløpsmidler | - | - | 2 907 | 2 652 | 2 992 |
| Sum eiendeler | 3 215 | 4 576 | 3 585 | 3 392 | 3 566 |
| Egenkapital | 1 156 | 676 | 629 | 731 | 624 |
| Kortsiktig gjeld | - | - | 2 956 | 2 662 | 2 942 |
| Langsiktig gjeld | - | - | 0 | 0 | - |

## Ledelse og styre

- Stian Kavli: Daglig leder og styrets leder

## Fakta

- Adresse: c/o Norsk Skogbruksmuseum, Solørvegen 151, 2407 Elverum
- Postadresse: c/o Stian Kavli, Vindheiavegen 50, 2406 Elverum
- Selskapsform: Aksjeselskap
- Næringskode: 56.110 Drift av restauranter
- Etablert: 15.11.1995
- Tidligere navn: SPISESTEDET AS (1995 til 1996)
- Aksjekapital: 100 000 kr
- MVA-registrert: Ja, siden 01.01.1996
- Revisor: [FRAM REVISJON AS](https://www.norscout.com/no/company/957668933-fram-revisjon-as)
- Regnskapsfører: [FRISIKT ØST AS](https://www.norscout.com/no/company/984734387-frisikt-ost-as)
- Størrelse: Nr. 940 av 6 237 i bransjen etter driftsinntekter
- Formål: Kafeteria, restaurant og cateringdrift, samt det som har tilknytning til dette, herunder besittelse av aksjer.

## Kunngjøringer

- 08.07.2026: [Godkjente årsregnskap](https://w2.brreg.no/kunngjoring/hent_en.jsp?kid=20260000520358&sokeverdi=975899004&spraak=nb)
- 02.07.2025: [Godkjente årsregnskap](https://w2.brreg.no/kunngjoring/hent_en.jsp?kid=20250000524992&sokeverdi=975899004&spraak=nb)

## Lignende bedrifter

| Bedrift | Sted | Ansatte | Driftsinntekter | Endring |
| --- | --- | ---: | ---: | ---: |
| [STRI PUB AS](https://www.norscout.com/no/company/913010337-stri-pub-as) | Elverum | 23 | 6,99 mill. kr | +33,4 % |
| [PP ELVERUM AS](https://www.norscout.com/no/company/911620979-pp-elverum-as) | Elverum | 21 | 10,6 mill. kr | +4,8 % |
| [ØSTMOEHJØRNET AS](https://www.norscout.com/no/company/935442168-ostmoehjornet-as) | Elverum | 19 | 4,59 mill. kr | - |
| [SAIDHODZHA AS](https://www.norscout.com/no/company/935425018-saidhodzha-as) | Elverum | 17 | 4,13 mill. kr | - |
| [SHARMAS INDISKE RESTAURANT AS](https://www.norscout.com/no/company/925503010-sharmas-indiske-restaurant-as) | Elverum | 16 | 8,07 mill. kr | +25,2 % |
| [SAN MARINO ELVERUM AS](https://www.norscout.com/no/company/987788305-san-marino-elverum-as) | Elverum | 15 | 11,1 mill. kr | +81 % |
| [MILANO ELVERUM AYKUT AS](https://www.norscout.com/no/company/916378661-milano-elverum-aykut-as) | Elverum | 13 | 14,3 mill. kr | +7,7 % |
| [NALI CAFE RESTAURANT AS](https://www.norscout.com/no/company/928060462-nali-cafe-restaurant-as) | Elverum | 13 | 5,83 mill. kr | +3,8 % |

## Bedriftslister

- [Hotell- og restaurantbedrifter i Oslo](https://www.norscout.com/no/l/hotell-og-restaurantbedrifter/oslo)
- [Hotell- og restaurantbedrifter i Bergen](https://www.norscout.com/no/l/hotell-og-restaurantbedrifter/bergen)
- [Hotell- og restaurantbedrifter i Trondheim](https://www.norscout.com/no/l/hotell-og-restaurantbedrifter/trondheim)
- [Hotell- og restaurantbedrifter i Stavanger](https://www.norscout.com/no/l/hotell-og-restaurantbedrifter/stavanger)
- [Hotell- og restaurantbedrifter i Kristiansand](https://www.norscout.com/no/l/hotell-og-restaurantbedrifter/kristiansand)
- [Hotell- og restaurantbedrifter i Drammen](https://www.norscout.com/no/l/hotell-og-restaurantbedrifter/drammen)

Kilde: Norscout. Oppdatert 14.10.2026.