---
title: "JORDBÆRPIKENE BYHAVEN AS (980183955): regnskap, daglig leder og ansatte"
description: "JORDBÆRPIKENE BYHAVEN AS i Trondheim hadde 8,8 mill. kr i driftsinntekter i 2025 og 11 ansatte. Daglig leder er Ann-Kristin Ingolfsen. Se regnskap, styre og siste endringer."
url: "https://www.norscout.com/no/company/980183955-jordbaerpikene-byhaven-as"
---

# JORDBÆRPIKENE BYHAVEN AS

Drift av restauranter · Trondheim · Etablert 1998

- Org.nr: 980 183 955
- Telefon: 73 51 40 70
- Daglig leder: Ann-Kristin Ingolfsen (også styreleder)

## Nøkkeltall

- Driftsinntekter 2025: 8,8 mill. kr (+4,0 % fra 2024)
- Driftsresultat 2025: 39 598 kr (Margin 0,4 %)
- Ansatte: 11 (Ned fra 14 i oktober 2025)

## Ansatte

- september 2025: 13
- oktober 2025: 14
- februar 2026: 12
- august 2026: 11

## Nøkkeltall 2025

- Lønnsomhet: 2,2 % (svak). Opp fra 1,3 % i 2024
- Likviditet: 0,36 (ikke tilfredsstillende). Opp fra 0,29 i 2024
- Soliditet: 2,7 % (ikke tilfredsstillende). Ned fra 10,3 % i 2024

| Nøkkeltall | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 |
| --- | ---: | ---: | ---: | ---: | ---: |
| Lønnsomhet | - | - | 32,3 % | 1,3 % | 2,2 % |
| Driftsmargin | 4,5 % | −2,4 % | 6,1 % | 0,3 % | 0,4 % |
| Egenkapitalrentabilitet | - | - | 1 185,2 % | 12,2 % | 27,6 % |
| Likviditetsgrad | - | - | 0,77 | 0,29 | 0,36 |
| Soliditet | 3,6 % | −6,5 % | 9,7 % | 10,3 % | 2,7 % |
| Gjeldsgrad | 26,5 | - | 9,3 | 8,7 | 36,2 |

Strek: tallet mangler i regnskapet. Lønnsomhet og egenkapitalrentabilitet regnes mot snittet av to år. [Slik regner vi](https://www.norscout.com/no/methodology#key-ratios)

## Regnskap

| 1 000 kr | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 |
| --- | ---: | ---: | ---: | ---: | ---: |
| Driftsinntekter | 6 350 | 7 553 | 8 762 | 8 461 | 8 802 |
| Driftsresultat | 289 | −181 | 531 | 25 | 40 |
| Årsresultat | 222 | −143 | 414 | 18 | 27 |
| Driftsmargin | 4,5 % | −2,4 % | 6,1 % | 0,3 % | 0,4 % |
| Sum gjeld | 1 336 | 1 512 | 1 687 | 1 748 | 1 821 |
| Sum driftskostnader | 6 061 | 7 733 | 8 231 | 8 435 | 8 762 |
| Finansresultat | −1 | 0 | 0 | −2 | −5 |
| Resultat før skatt | - | - | 531 | 23 | 35 |
| Anleggsmidler | 208 | 671 | 579 | 1 444 | 1 230 |
| Omløpsmidler | - | - | 1 291 | 505 | 641 |
| Sum eiendeler | 1 386 | 1 420 | 1 869 | 1 948 | 1 871 |
| Egenkapital | 50 | −92 | 182 | 200 | 50 |
| Kortsiktig gjeld | - | - | 1 680 | 1 736 | 1 801 |
| Langsiktig gjeld | - | - | 8 | 13 | - |

## Ledelse og styre

- Ann-Kristin Ingolfsen: Daglig leder og styrets leder

## Fakta

- Adresse: Olav Tryggvasons gate 28, 7011 Trondheim
- Postadresse: c/o Ast Regnskap AS, Olav Tryggvasons gate 40, 7011 Trondheim
- Selskapsform: Aksjeselskap
- Næringskode: 56.110 Drift av restauranter
- Etablert: 10.09.1998
- Tidligere navn: CHOCO ELVEHAVN AS (1999 til 2003); CHOCO STJØRDAL AS (1998 til 1999)
- Aksjekapital: 50 000 kr
- MVA-registrert: Ja, siden 01.11.1998
- Revisor: [ERNST & YOUNG AS](https://www.norscout.com/no/company/976389387-ernst-young-as)
- Regnskapsfører: [AST REGNSKAP AS](https://www.norscout.com/no/company/977498651-ast-regnskap-as)
- Størrelse: Nr. 1 904 av 6 237 i bransjen etter driftsinntekter
- Formål: Restuarantvirksomhet og alt som dermed står i forbindelse.

## Kunngjøringer

- 06.08.2026: [Godkjente årsregnskap](https://w2.brreg.no/kunngjoring/hent_en.jsp?kid=20260000669505&sokeverdi=980183955&spraak=nb)

## Lignende bedrifter

| Bedrift | Sted | Ansatte | Driftsinntekter | Endring |
| --- | --- | ---: | ---: | ---: |
| [KAFE LARSEN AS](https://www.norscout.com/no/company/982750121-kafe-larsen-as) | Trondheim | 11 | 9,23 mill. kr | +3,6 % |
| [TRONDHEIM THAIMAT AS](https://www.norscout.com/no/company/921196504-trondheim-thaimat-as) | Trondheim | 11 | 8,48 mill. kr | +11,9 % |
| [BELLA ITALIA ARIKAN AS](https://www.norscout.com/no/company/991199861-bella-italia-arikan-as) | Trondheim | 11 | 9,58 mill. kr | +22,1 % |
| [VÅRT LILLE KAFFEHUS AS](https://www.norscout.com/no/company/998824249-vart-lille-kaffehus-as) | Trondheim | 11 | 6,03 mill. kr | +9,8 % |
| [SANREMO RESTAURANT AS](https://www.norscout.com/no/company/887740712-sanremo-restaurant-as) | Trondheim | 11 | 14,3 mill. kr | +4,6 % |
| [BYÅSEN SUSHI AS](https://www.norscout.com/no/company/933275256-byasen-sushi-as) | Trondheim | 11 | 5,44 mill. kr | - |
| [KOIE TRONDHEIM AS](https://www.norscout.com/no/company/928237451-koie-trondheim-as) | Trondheim | 11 | 16 mill. kr | +23,9 % |
| [BABA BYHAVEN AS](https://www.norscout.com/no/company/929655737-baba-byhaven-as) | Trondheim | 11 | 5,04 mill. kr | +45,8 % |

## Bedriftslister

- [Hotell- og restaurantbedrifter i Trondheim](https://www.norscout.com/no/l/hotell-og-restaurantbedrifter/trondheim)
- [Hotell- og restaurantbedrifter i Oslo](https://www.norscout.com/no/l/hotell-og-restaurantbedrifter/oslo)
- [Hotell- og restaurantbedrifter i Bergen](https://www.norscout.com/no/l/hotell-og-restaurantbedrifter/bergen)
- [Hotell- og restaurantbedrifter i Stavanger](https://www.norscout.com/no/l/hotell-og-restaurantbedrifter/stavanger)
- [Hotell- og restaurantbedrifter i Kristiansand](https://www.norscout.com/no/l/hotell-og-restaurantbedrifter/kristiansand)
- [Hotell- og restaurantbedrifter i Drammen](https://www.norscout.com/no/l/hotell-og-restaurantbedrifter/drammen)

Kilde: Norscout. Oppdatert 12.08.2026.