---
title: "JORDBÆRPIKENE TORGET AS (987574682): regnskap, daglig leder og ansatte"
description: "JORDBÆRPIKENE TORGET AS i Trondheim hadde 9,15 mill. kr i driftsinntekter i 2025 og 16 ansatte. Daglig leder er Heidi Aursøy. Se regnskap, styre og siste endringer."
url: "https://www.norscout.com/no/company/987574682-jordbaerpikene-torget-as"
---

# JORDBÆRPIKENE TORGET AS

Drift av restauranter · Trondheim · Etablert 2004

- Org.nr: 987 574 682
- Telefon: 73 92 91 80
- Daglig leder: Heidi Aursøy (også styreleder)

## Nøkkeltall

- Driftsinntekter 2025: 9,15 mill. kr (+1,3 % fra 2024)
- Driftsresultat 2025: 295 000 kr (Margin 3,2 %)
- Ansatte: 16 (Opp fra 13 i november 2025)

## Ansatte

- september 2025: 14
- oktober 2025: 16
- november 2025: 13
- januar 2026: 14
- februar 2026: 12
- mai 2026: 13
- august 2026: 14
- september 2026: 15
- oktober 2026: 16

## Nøkkeltall 2025

- Lønnsomhet: 9,6 % (tilfredsstillende). Ned fra 9,8 % i 2024
- Likviditet: 0,85 (svak). Opp fra 0,59 i 2024
- Soliditet: 29,0 % (god). Ned fra 37,2 % i 2024

| Nøkkeltall | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 |
| --- | ---: | ---: | ---: | ---: | ---: |
| Lønnsomhet | - | - | 40,8 % | 9,8 % | 9,6 % |
| Driftsmargin | 4,8 % | 4,3 % | 10,1 % | 3,1 % | 3,2 % |
| Egenkapitalrentabilitet | - | - | 129,6 % | 26,3 % | 29,3 % |
| Likviditetsgrad | - | - | 1,11 | 0,59 | 0,85 |
| Soliditet | 11,6 % | 25,4 % | 35,7 % | 37,2 % | 29,0 % |
| Gjeldsgrad | 7,6 | 2,9 | 1,8 | 1,7 | 2,4 |

Strek: tallet mangler i regnskapet. Lønnsomhet og egenkapitalrentabilitet regnes mot snittet av to år. [Slik regner vi](https://www.norscout.com/no/methodology#key-ratios)

## Regnskap

| 1 000 kr | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 |
| --- | ---: | ---: | ---: | ---: | ---: |
| Driftsinntekter | 7 107 | 8 984 | 9 699 | 9 030 | 9 146 |
| Driftsresultat | 339 | 386 | 979 | 279 | 295 |
| Årsresultat | 263 | 299 | 763 | 214 | 233 |
| Driftsmargin | 4,8 % | 4,3 % | 10,1 % | 3,1 % | 3,2 % |
| Sum gjeld | 1 522 | 1 465 | 1 825 | 1 820 | 2 345 |
| Sum driftskostnader | 6 768 | 8 599 | - | 8 751 | - |
| Finansresultat | −1 | 0 | - | −4 | - |
| Resultat før skatt | - | - | 979 | 275 | 298 |
| Anleggsmidler | 580 | 847 | 806 | 2 082 | 1 797 |
| Omløpsmidler | - | - | 2 032 | 815 | 1 507 |
| Sum eiendeler | 1 722 | 1 964 | 2 838 | 2 897 | 3 304 |
| Egenkapital | 200 | 499 | 1 012 | 1 076 | 959 |
| Kortsiktig gjeld | - | - | 1 825 | 1 370 | 1 772 |
| Langsiktig gjeld | - | - | 0 | 450 | 572 |

## Ledelse og styre

- Heidi Aursøy: Daglig leder og styrets leder

## Fakta

- Adresse: Erling Skakkes gate 22, 7013 Trondheim
- Postadresse: c/o AST Regnskap AS, Olav Tryggvasons gate 40, 7011 Trondheim
- Selskapsform: Aksjeselskap
- Næringskode: 56.110 Drift av restauranter
- Etablert: 22.11.2004
- Aksjekapital: 200 000 kr
- MVA-registrert: Ja, siden 01.11.2004
- Revisor: [ERNST & YOUNG AS](https://www.norscout.com/no/company/976389387-ernst-young-as)
- Regnskapsfører: [AST REGNSKAP AS](https://www.norscout.com/no/company/977498651-ast-regnskap-as)
- Størrelse: Nr. 1 818 av 6 232 i bransjen etter driftsinntekter
- Formål: Drift av serveringsvirksomhet og alt som dermed står i forbindelse.

## Kunngjøringer

- 06.08.2026: [Godkjente årsregnskap](https://w2.brreg.no/kunngjoring/hent_en.jsp?kid=20260000669725&sokeverdi=987574682&spraak=nb)

## Lignende bedrifter

| Bedrift | Sted | Ansatte | Driftsinntekter | Endring |
| --- | --- | ---: | ---: | ---: |
| [FYR PÅ LADE AS](https://www.norscout.com/no/company/991900780-fyr-pa-lade-as) | Trondheim | 16 | 10,4 mill. kr | −2,7 % |
| [TRØNDERBURGER AS](https://www.norscout.com/no/company/927155141-tronderburger-as) | Trondheim | 16 | 8,77 mill. kr | +4,5 % |
| [PALERMO RESTAURANT & PIZZERIA AS](https://www.norscout.com/no/company/987138661-palermo-restaurant-pizzeria-as) | Trondheim | 16 | 12,6 mill. kr | +4,7 % |
| [M BYHAVEN AS](https://www.norscout.com/no/company/997875915-m-byhaven-as) | Trondheim | 16 | 5,06 mill. kr | +69 % |
| [NORGUL AS](https://www.norscout.com/no/company/933408345-norgul-as) | Trondheim | 16 | 17,8 mill. kr | - |
| [JEDI BAR AS](https://www.norscout.com/no/company/990424470-jedi-bar-as) | Trondheim | 16 | 4,47 mill. kr | +34,4 % |
| [BROOKLYN DINER AS](https://www.norscout.com/no/company/922017271-brooklyn-diner-as) | Trondheim | 16 | 18,5 mill. kr | +19,6 % |
| [VERDE MAT AS](https://www.norscout.com/no/company/929395301-verde-mat-as) | Trondheim | 16 | 3,26 mill. kr | +52,2 % |

## Bedriftslister

- [Hotell- og restaurantbedrifter i Trondheim](https://www.norscout.com/no/l/hotell-og-restaurantbedrifter/trondheim)
- [Hotell- og restaurantbedrifter i Oslo](https://www.norscout.com/no/l/hotell-og-restaurantbedrifter/oslo)
- [Hotell- og restaurantbedrifter i Bergen](https://www.norscout.com/no/l/hotell-og-restaurantbedrifter/bergen)
- [Hotell- og restaurantbedrifter i Stavanger](https://www.norscout.com/no/l/hotell-og-restaurantbedrifter/stavanger)
- [Hotell- og restaurantbedrifter i Kristiansand](https://www.norscout.com/no/l/hotell-og-restaurantbedrifter/kristiansand)
- [Hotell- og restaurantbedrifter i Drammen](https://www.norscout.com/no/l/hotell-og-restaurantbedrifter/drammen)

Kilde: Norscout. Oppdatert 14.10.2026.