--- title: "OLIVIA AS (989728741): regnskap, daglig leder og ansatte" description: "OLIVIA AS i Oslo hadde 677 mill. kr i driftsinntekter i 2025 og 685 ansatte. Daglig leder er Adriano Paolo Capoferro. Se regnskap, styre og siste endringer." url: "https://www.norscout.com/no/company/989728741-olivia-as" --- # OLIVIA AS Drift av restauranter · Oslo · Etablert 2006 Heleid av [NAPOLI HOLDING AS](https://www.norscout.com/no/company/933223639-napoli-holding-as) - Org.nr: 989 728 741 - Telefon: 23 11 54 60 - Nettsted: [oliviarestauranter.no](https://oliviarestauranter.no) - Daglig leder: Adriano Paolo Capoferro (også styreleder) ## Nøkkeltall - Driftsinntekter 2025: 677 mill. kr (−3,5 % fra 2024) - Driftsresultat 2025: 39,6 mill. kr (Margin 5,8 %) - Ansatte: 685 (Ned fra 688 i desember 2025) ## Ansatte - september 2025: 920 - oktober 2025: 865 - november 2025: 776 - desember 2025: 688 - januar 2026: 673 - februar 2026: 651 - mars 2026: 656 - april 2026: 657 - mai 2026: 693 - juni 2026: 870 - juli 2026: 854 - august 2026: 810 - september 2026: 824 - oktober 2026: 685 ### Per sted - Oslo: 411 ansatte · 7 avdelinger - Bergen: 98 ansatte · 2 avdelinger - Trondheim: 45 ansatte - Stavanger: 41 ansatte - Lillestrøm: 32 ansatte - Sandnes: 30 ansatte - Bodø: 28 ansatte ## Nøkkeltall 2025 - Lønnsomhet: 13,6 % (god). Opp fra 10,6 % i 2024 - Likviditet: 0,08 (ikke tilfredsstillende). Ned fra 0,70 i 2024 - Soliditet: 35,5 % (god). Opp fra 26,1 % i 2024 | Nøkkeltall | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 | | --- | ---: | ---: | ---: | ---: | | Lønnsomhet | - | 2,8 % | 10,6 % | 13,6 % | | Driftsmargin | 5,0 % | −0,9 % | 4,2 % | 5,8 % | | Egenkapitalrentabilitet | - | - | 25,1 % | 36,9 % | | Likviditetsgrad | 0,80 | 0,67 | 0,70 | 0,08 | | Soliditet | - | 24,2 % | 26,1 % | 35,5 % | | Gjeldsgrad | - | 3,1 | 2,8 | 1,8 | Strek: tallet mangler i regnskapet. Lønnsomhet og egenkapitalrentabilitet regnes mot snittet av to år. [Slik regner vi](https://www.norscout.com/no/methodology#key-ratios) ## Regnskap | 1 000 kr | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 | | --- | ---: | ---: | ---: | ---: | | Driftsinntekter | 607 089 | 697 455 | 701 236 | 676 969 | | Driftsresultat | 30 080 | −6 048 | 29 116 | 39 570 | | Årsresultat | 23 564 | 2 430 | 17 378 | 30 149 | | Driftsmargin | 5,0 % | −0,9 % | 4,2 % | 5,8 % | | Sum gjeld | 208 650 | 275 531 | 254 475 | 217 324 | | Sum driftskostnader | - | 703 502 | 672 120 | 637 399 | | Finansresultat | - | 9 433 | −6 839 | −917 | | Resultat før skatt | 29 969 | 3 385 | 22 277 | 38 653 | | Anleggsmidler | 145 376 | 183 064 | 169 395 | 321 166 | | Omløpsmidler | 163 270 | 180 482 | 174 770 | 15 996 | | Sum eiendeler | 308 646 | 363 546 | 344 165 | 337 162 | | Egenkapital | - | 88 015 | 89 690 | 119 839 | | Kortsiktig gjeld | 203 100 | 269 035 | 247 972 | 211 394 | | Langsiktig gjeld | 5 550 | 6 496 | 6 503 | 5 930 | ## Konsern 7 selskaper. - [NAPOLI HOLDING AS](https://www.norscout.com/no/company/933223639-napoli-holding-as) (Morselskap) - OLIVIA AS (Denne bedriften) - OLI-VIA RESTAURANGER AB (Utenlandsk) - OLIVIA RESTAURANTS 2 OY (Utenlandsk) - OLIVIA RESTAURANTS OY (Utenlandsk) - [OLIVIA IMPORT AS](https://www.norscout.com/no/company/997479351-olivia-import-as) - [PRONTO OLIVIA AS](https://www.norscout.com/no/company/937706685-pronto-olivia-as) (26 ansatte) ## Ledelse og styre - Adriano Paolo Capoferro: Daglig leder og styrets leder - Iren Volden: Styremedlem ## Fakta - Adresse: Karl Johans gate 27, 0159 Oslo - Selskapsform: Aksjeselskap - Næringskode: 56.110 Drift av restauranter - Etablert: 01.04.2006 - Tidligere navn: TANTE OLIVIA AS (2006 til 2008) - Aksjekapital: 96 909 kr - MVA-registrert: Ja, siden 01.05.2006 - Revisor: [CEDRA NORGE AS](https://www.norscout.com/no/company/935416779-cedra-norge-as) - Størrelse: Nr. 4 av 6 237 i bransjen etter driftsinntekter - Formål: Restaurantdrift og virksomhet som hører dertil, konsulentvirksomhet, deltagelse i andre virksomheter, investering i aksjer og andre finansielle instrumenter og utlån. ## Siste endringer - 05.10.2026: Revisor endret - 21.07.2026: Revisor endret - 13.05.2026: Aksjekapital endret - 13.05.2026: Kapitalforhøyelse registrert ## Kunngjøringer - 05.10.2026: [Revisor](https://w2.brreg.no/kunngjoring/hent_en.jsp?kid=20260000777986&sokeverdi=989728741&spraak=nb) - 21.07.2026: [Revisor](https://w2.brreg.no/kunngjoring/hent_en.jsp?kid=20260000573871&sokeverdi=989728741&spraak=nb) - 13.07.2026: [Godkjente årsregnskap](https://w2.brreg.no/kunngjoring/hent_en.jsp?kid=20260000542358&sokeverdi=989728741&spraak=nb) - 13.05.2026: [Vedtektsdato](https://w2.brreg.no/kunngjoring/hent_en.jsp?kid=20260000265019&sokeverdi=989728741&spraak=nb) - 13.05.2026: [Kapital](https://w2.brreg.no/kunngjoring/hent_en.jsp?kid=20260000265020&sokeverdi=989728741&spraak=nb) - 13.05.2026: [Gjennomføring av fisjon](https://w2.brreg.no/kunngjoring/hent_en.jsp?kid=20260000265018&sokeverdi=989728741&spraak=nb) - 10.03.2026: [Fisjonsbeslutning](https://w2.brreg.no/kunngjoring/hent_en.jsp?kid=20260000106962&sokeverdi=989728741&spraak=nb) - 02.08.2025: [Godkjente årsregnskap](https://w2.brreg.no/kunngjoring/hent_en.jsp?kid=20250000664247&sokeverdi=989728741&spraak=nb) ## Lignende bedrifter | Bedrift | Sted | Ansatte | Driftsinntekter | Endring | | --- | --- | ---: | ---: | ---: | | [QSC RESTAURANGER AS](https://www.norscout.com/no/company/916476612-qsc-restauranger-as) | Oslo | 712 | 472 mill. kr | +27 % | | [KAFFEBRENNERIET AS](https://www.norscout.com/no/company/971212667-kaffebrenneriet-as) | Oslo | 543 | 442 mill. kr | +6,4 % | | [ESPRESSO HOUSE NORGE AS](https://www.norscout.com/no/company/911592770-espresso-house-norge-as) | Oslo | 907 | 516 mill. kr | +3,4 % | | [DOBBEL D AS](https://www.norscout.com/no/company/929910737-dobbel-d-as) | Oslo | 540 | 392 mill. kr | +25,6 % | | [PEPPES PIZZA AS](https://www.norscout.com/no/company/984388659-peppes-pizza-as) | Oslo | 915 | 537 mill. kr | +2,3 % | | [JOE & THE JUICE NORGE AS](https://www.norscout.com/no/company/911738066-joe-the-juice-norge-as) | Oslo | 511 | 390 mill. kr | +29,1 % | | [LICC AS](https://www.norscout.com/no/company/930285358-licc-as) | Oslo | 1 029 | 34,3 mill. kr | +111,2 % | | [MAX NORWAY AS](https://www.norscout.com/no/company/917808643-max-norway-as) | Oslo | 456 | 288 mill. kr | +5,2 % | ## Bedriftslister - [Hotell- og restaurantbedrifter i Oslo](https://www.norscout.com/no/l/hotell-og-restaurantbedrifter/oslo) - [Hotell- og restaurantbedrifter i Bergen](https://www.norscout.com/no/l/hotell-og-restaurantbedrifter/bergen) - [Hotell- og restaurantbedrifter i Trondheim](https://www.norscout.com/no/l/hotell-og-restaurantbedrifter/trondheim) - [Hotell- og restaurantbedrifter i Stavanger](https://www.norscout.com/no/l/hotell-og-restaurantbedrifter/stavanger) - [Hotell- og restaurantbedrifter i Kristiansand](https://www.norscout.com/no/l/hotell-og-restaurantbedrifter/kristiansand) - [Hotell- og restaurantbedrifter i Drammen](https://www.norscout.com/no/l/hotell-og-restaurantbedrifter/drammen) Kilde: Norscout. Oppdatert 14.10.2026.