---
title: "BRØD BAKERNE AS (990834490): regnskap, daglig leder og ansatte"
description: "BRØD BAKERNE AS i Oslo hadde 79 mill. kr i driftsinntekter i 2025 og 182 ansatte. Daglig leder er Marianne Gjerde. Se regnskap, styre og siste endringer."
url: "https://www.norscout.com/no/company/990834490-brod-bakerne-as"
---

# BRØD BAKERNE AS

Produksjon av brød og ferske konditorvarer · Oslo · Etablert 2007

- Org.nr: 990 834 490
- Telefon: 67 06 93 21
- Daglig leder: Marianne Gjerde

## Nøkkeltall

- Driftsinntekter 2025: 79 mill. kr (+38 % fra 2024)
- Driftsresultat 2025: −11,5 mill. kr (Margin −14,5 %)
- Ansatte: 182 (Opp fra 148 i desember 2025)

## Ansatte

- september 2025: 135
- oktober 2025: 143
- desember 2025: 148
- januar 2026: 155
- februar 2026: 154
- mars 2026: 153
- april 2026: 151
- juni 2026: 164
- juli 2026: 175
- september 2026: 179
- oktober 2026: 182

### Per sted

- Oslo: 108 ansatte · 11 avdelinger
- Hagan: 33 ansatte
- Bekkestua: 9 ansatte
- Lierskogen: 9 ansatte
- Jar: 8 ansatte
- Jessheim: 8 ansatte

## Nøkkeltall 2025

- Lønnsomhet: −30,7 % (ikke tilfredsstillende). Opp fra −47,4 % i 2024
- Likviditet: 0,67 (svak). Opp fra 0,41 i 2024
- Soliditet: 6,0 % (svak). Opp fra 4,4 % i 2024

| Nøkkeltall | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 |
| --- | ---: | ---: | ---: | ---: | ---: |
| Lønnsomhet | - | −18,2 % | −45,0 % | −47,4 % | −30,7 % |
| Driftsmargin | 5,8 % | −8,3 % | −15,9 % | −19,9 % | −14,5 % |
| Egenkapitalrentabilitet | - | −92,7 % | −243,9 % | −373,4 % | −645,4 % |
| Likviditetsgrad | - | 1,33 | 1,01 | 0,41 | 0,67 |
| Soliditet | 27,4 % | 14,4 % | 34,2 % | 4,4 % | 6,0 % |
| Gjeldsgrad | 2,7 | 6,0 | 1,9 | 22,0 | 15,6 |

Strek: tallet mangler i regnskapet. Lønnsomhet og egenkapitalrentabilitet regnes mot snittet av to år. [Slik regner vi](https://www.norscout.com/no/methodology#key-ratios)

## Regnskap

| 1 000 kr | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 |
| --- | ---: | ---: | ---: | ---: | ---: |
| Driftsinntekter | 43 877 | 33 599 | 47 549 | 57 222 | 78 983 |
| Driftsresultat | 2 553 | −2 790 | −7 546 | −11 393 | −11 474 |
| Årsresultat | 1 841 | −2 362 | −7 095 | −11 920 | −9 882 |
| Driftsmargin | 5,8 % | −8,3 % | −15,9 % | −19,9 % | −14,5 % |
| Sum gjeld | 11 707 | 12 211 | 12 598 | 27 604 | 43 165 |
| Sum driftskostnader | 41 325 | - | - | 68 614 | - |
| Finansresultat | −184 | - | - | −3 198 | - |
| Resultat før skatt | - | −2 993 | −10 495 | −14 591 | −12 995 |
| Anleggsmidler | 6 202 | 6 717 | 7 679 | 17 522 | 17 082 |
| Omløpsmidler | - | 7 543 | 11 477 | 11 339 | 28 852 |
| Sum eiendeler | 16 118 | 14 260 | 19 156 | 28 861 | 45 934 |
| Egenkapital | 4 411 | 2 049 | 6 558 | 1 257 | 2 770 |
| Kortsiktig gjeld | - | 5 686 | 11 337 | 27 604 | 43 165 |
| Langsiktig gjeld | - | 6 526 | 1 262 | 0 | 0 |

## Ledelse og styre

- Marianne Gjerde: Daglig leder
- Ingrid Opedal: Styrets leder
- Torben Krarup: Styremedlem

## Fakta

- Adresse: Ryensvingen 11B, 0680 Oslo
- Postadresse: Postboks 55, 1481 Hagan
- Selskapsform: Aksjeselskap
- Næringskode: 10.710 Produksjon av brød og ferske konditorvarer
- Etablert: 19.01.2007
- Aksjekapital: 110 000 kr
- MVA-registrert: Ja, siden 01.05.2007
- Revisor: [ERGA REVISJON AS](https://www.norscout.com/no/company/980024679-erga-revisjon-as)
- Regnskapsfører: [ADDVANT STAVANGER AS](https://www.norscout.com/no/company/926956027-addvant-stavanger-as)
- Størrelse: Nr. 32 av 509 i bransjen etter driftsinntekter
- Formål: Bakerivirksomhet med produksjon av bakervarer og utsalg samt annet som naturlig faller sammen med dette.

## Siste endringer

- 01.09.2026: Ny forretningsadresse
- 19.08.2026: Daglig leder endret
- 26.06.2026: Styret endret
- 20.02.2026: Formål endret

## Kunngjøringer

- 01.09.2026: [Forretningsadresse](https://w2.brreg.no/kunngjoring/hent_en.jsp?kid=20260000723032&sokeverdi=990834490&spraak=nb)
- 19.08.2026: [Daglig leder](https://w2.brreg.no/kunngjoring/hent_en.jsp?kid=20260000701880&sokeverdi=990834490&spraak=nb)
- 05.08.2026: [Godkjente årsregnskap](https://w2.brreg.no/kunngjoring/hent_en.jsp?kid=20260000665038&sokeverdi=990834490&spraak=nb)
- 26.06.2026: [Styre](https://w2.brreg.no/kunngjoring/hent_en.jsp?kid=20260000435861&sokeverdi=990834490&spraak=nb)
- 02.10.2025: [Signatur](https://w2.brreg.no/kunngjoring/hent_en.jsp?kid=20250000770556&sokeverdi=990834490&spraak=nb)

## Lignende bedrifter

| Bedrift | Sted | Ansatte | Driftsinntekter | Endring |
| --- | --- | ---: | ---: | ---: |
| [W B SAMSON AS](https://www.norscout.com/no/company/915647774-w-b-samson-as) | Oslo | 336 | 276 mill. kr | +7,4 % |
| [SOULCAKE AS](https://www.norscout.com/no/company/835464482-soulcake-as) | Oslo | 151 | 78,7 mill. kr | - |
| [BACKSTUBE AS](https://www.norscout.com/no/company/916106432-backstube-as) | Oslo | 406 | 317 mill. kr | +0,3 % |
| [PASCAL DRIFT AS](https://www.norscout.com/no/company/991368477-pascal-drift-as) | Oslo | 116 | 88,9 mill. kr | +29,9 % |
| [GOMAN AS](https://www.norscout.com/no/company/863948592-goman-as) | Oslo | 467 | 1,48 mrd. kr | +9,6 % |
| [H A Brun AS](https://www.norscout.com/no/company/910856286-h-a-brun-as) | Oslo | 88 | 47 mill. kr | +17,2 % |
| [MESTERBAKEREN AS](https://www.norscout.com/no/company/986821058-mesterbakeren-as) | Oslo | 640 | 1,3 mrd. kr | +2,8 % |
| [ÅPENT BAKERI PRODUKSJON AS](https://www.norscout.com/no/company/999255930-apent-bakeri-produksjon-as) | Oslo | 80 | 130 mill. kr | +20,5 % |

## Bedriftslister

- [Eiendomsselskaper i Oslo](https://www.norscout.com/no/l/eiendomsselskaper/oslo)
- [Helsebedrifter i Oslo](https://www.norscout.com/no/l/helsebedrifter/oslo)
- [IT-selskaper i Oslo](https://www.norscout.com/no/l/it-selskaper/oslo)
- [Transportbedrifter i Oslo](https://www.norscout.com/no/l/transportbedrifter/oslo)
- [Byggfirmaer i Oslo](https://www.norscout.com/no/l/byggfirmaer/oslo)
- [Hotell- og restaurantbedrifter i Oslo](https://www.norscout.com/no/l/hotell-og-restaurantbedrifter/oslo)

Kilde: Norscout. Oppdatert 14.10.2026.