---
title: "RYFYLKEKOKKEN AS (996287211): regnskap, daglig leder og ansatte"
description: "RYFYLKEKOKKEN AS i Stavanger hadde 2,13 mill. kr i driftsinntekter i 2025 og 8 ansatte. Daglig leder er Frode Selvaag. Se regnskap, styre og siste endringer."
url: "https://www.norscout.com/no/company/996287211-ryfylkekokken-as"
---

# RYFYLKEKOKKEN AS

Annen undervisning ellers · Stavanger · Etablert 2010

- Org.nr: 996 287 211
- Telefon: 915 49 133
- E-post: frode@frodeselvaag.no
- Daglig leder: Frode Selvaag (også styremedlem)

## Nøkkeltall

- Driftsinntekter 2025: 2,13 mill. kr (−16 % fra 2024)
- Driftsresultat 2025: 7 512 kr (Margin 0,4 %)
- Ansatte: 8

## Ansatte

- november 2025: 6
- mars 2026: 7
- mai 2026: 6
- august 2026: 8

## Nøkkeltall 2025

- Lønnsomhet: 1,2 % (svak). Opp fra −37,5 % i 2024
- Likviditet: 1,48 (tilfredsstillende). Opp fra 1,39 i 2024
- Soliditet: 38,0 % (god). Opp fra 35,5 % i 2024

| Nøkkeltall | 2023 | 2024 | 2025 |
| --- | ---: | ---: | ---: |
| Lønnsomhet | - | −37,5 % | 1,2 % |
| Driftsmargin | −18,5 % | −15,1 % | 0,4 % |
| Egenkapitalrentabilitet | - | −69,8 % | 3,2 % |
| Likviditetsgrad | 3,05 | 1,39 | 1,48 |
| Soliditet | 71,6 % | 35,5 % | 38,0 % |
| Gjeldsgrad | 0,4 | 1,8 | 1,6 |

Strek: tallet mangler i regnskapet. Lønnsomhet og egenkapitalrentabilitet regnes mot snittet av to år. [Slik regner vi](https://www.norscout.com/no/methodology#key-ratios)

## Regnskap

| 1 000 kr | 2023 | 2024 | 2025 |
| --- | ---: | ---: | ---: |
| Driftsinntekter | 2 713 | 2 536 | 2 130 |
| Driftsresultat | −502 | −382 | 8 |
| Årsresultat | −494 | −377 | 11 |
| Driftsmargin | −18,5 % | −15,1 % | 0,4 % |
| Sum gjeld | 289 | 638 | 592 |
| Sum driftskostnader | 3 215 | 2 918 | 2 123 |
| Finansresultat | 8 | 5 | 4 |
| Resultat før skatt | −494 | −377 | 11 |
| Anleggsmidler | 136 | 100 | 76 |
| Omløpsmidler | 882 | 890 | 879 |
| Sum eiendeler | 1 018 | 990 | 955 |
| Egenkapital | 729 | 351 | 363 |
| Kortsiktig gjeld | 289 | 638 | 592 |
| Langsiktig gjeld | 0 | 0 | - |

## Ledelse og styre

- Frode Selvaag: Daglig leder og styremedlem
- Halvor Arild Hedenstad: Styrets leder
- Arne Olav Brimi: Styremedlem

## Fakta

- Adresse: Storehamn 56, 4160 Finnøy
- Selskapsform: Aksjeselskap
- Næringskode: 85.597 Annen undervisning ellers
- Etablert: 10.10.2010
- Aksjekapital: 200 000 kr
- MVA-registrert: Ja, siden 01.01.2011
- Regnskapsfører: [AIDER AS](https://www.norscout.com/no/company/922633452-aider-as)
- Størrelse: Nr. 418 av 1 762 i bransjen etter driftsinntekter
- Formål: Formidle matgleder, matkultur og matopplevelser med Ryfylke som utgangspunkt. Herunder matkurs, undervisning og konsulent innen mat og drikke. Merkevarebygging rundt Frode Selvaags sin matfilosofi.

## Kunngjøringer

- 27.04.2026: [Godkjente årsregnskap](https://w2.brreg.no/kunngjoring/hent_en.jsp?kid=20260000213776&sokeverdi=996287211&spraak=nb)

## Lignende bedrifter

| Bedrift | Sted | Ansatte | Driftsinntekter | Endring |
| --- | --- | ---: | ---: | ---: |
| [ROGALAND BILBRANSJES OPPLÆRINGSKONTOR AS](https://www.norscout.com/no/company/974802759-rogaland-bilbransjes-opplaeringskontor-as) | Stavanger | 8 | 9,5 mill. kr | +10 % |
| [BLUEPLANET ACADEMY AS](https://www.norscout.com/no/company/917464251-blueplanet-academy-as) | Stavanger | 6 | 17,3 mill. kr | +12,4 % |
| [ATTENDE KOMPETANSE AS](https://www.norscout.com/no/company/926900765-attende-kompetanse-as) | Stavanger | 11 | 7,97 mill. kr | +38,4 % |
| [VILLE VEIER AS](https://www.norscout.com/no/company/915446310-ville-veier-as) | Stavanger | 5 | 4,92 mill. kr | +12,1 % |
| [CALIAN EUROPE AS](https://www.norscout.com/no/company/916598335-calian-europe-as) | Stavanger | 18 | 196 mill. kr | +88,6 % |
| [K2 HODNE LARSEN AS](https://www.norscout.com/no/company/993062693-k2-hodne-larsen-as) | Stavanger | 5 | 4,67 mill. kr | +6,9 % |
| [LENOO AS](https://www.norscout.com/no/company/926168592-lenoo-as) | Stavanger | 26 | 13,1 mill. kr | +9,1 % |
| [TOPP SKOLE AS](https://www.norscout.com/no/company/931822594-topp-skole-as) | Stavanger | 5 | 1,15 mill. kr | −15,6 % |

## Bedriftslister

- [Eiendomsselskaper i Stavanger](https://www.norscout.com/no/l/eiendomsselskaper/stavanger)
- [Helsebedrifter i Stavanger](https://www.norscout.com/no/l/helsebedrifter/stavanger)
- [Byggfirmaer i Stavanger](https://www.norscout.com/no/l/byggfirmaer/stavanger)
- [IT-selskaper i Stavanger](https://www.norscout.com/no/l/it-selskaper/stavanger)
- [Transportbedrifter i Stavanger](https://www.norscout.com/no/l/transportbedrifter/stavanger)
- [Hotell- og restaurantbedrifter i Stavanger](https://www.norscout.com/no/l/hotell-og-restaurantbedrifter/stavanger)

Kilde: Norscout. Oppdatert 17.09.2026.