---
title: "GRILLERIET AS (997246446): regnskap, daglig leder og ansatte"
description: "GRILLERIET AS i Oslo hadde 22,1 mill. kr i driftsinntekter i 2025 og 47 ansatte. Daglig leder er Jane Margrethe Austad. Se regnskap, styre og siste endringer."
url: "https://www.norscout.com/no/company/997246446-grilleriet-as"
---

# GRILLERIET AS

Drift av restauranter · Oslo · Etablert 2011

- Org.nr: 997 246 446
- Nettsted: [grilleriet.no](https://grilleriet.no)
- Daglig leder: Jane Margrethe Austad

## Nøkkeltall

- Driftsinntekter 2025: 22,1 mill. kr (−1,0 % fra 2024)
- Driftsresultat 2025: 936 000 kr (Margin 4,2 %)
- Ansatte: 47 (Ned fra 57 i desember 2025)

## Ansatte

- september 2025: 49
- oktober 2025: 54
- november 2025: 56
- desember 2025: 57
- januar 2026: 59
- februar 2026: 55
- mars 2026: 54
- april 2026: 33
- mai 2026: 39
- juni 2026: 38
- juli 2026: 39
- august 2026: 41
- september 2026: 45
- oktober 2026: 47

## Nøkkeltall 2025

- Lønnsomhet: 18,6 % (meget god). Ned fra 28,9 % i 2024
- Likviditet: 0,82 (svak). Opp fra 0,74 i 2024
- Soliditet: 1,9 % (ikke tilfredsstillende). Ned fra 2,1 % i 2024

| Nøkkeltall | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 |
| --- | ---: | ---: | ---: | ---: | ---: |
| Lønnsomhet | - | 28,5 % | −24,9 % | 28,9 % | 18,6 % |
| Driftsmargin | 5,5 % | 4,7 % | −5,9 % | 6,4 % | 4,2 % |
| Egenkapitalrentabilitet | - | - | −1 244,7 % | 1 315,0 % | 946,9 % |
| Likviditetsgrad | 0,64 | 0,96 | 0,69 | 0,74 | 0,82 |
| Soliditet | −25,7 % | 2,3 % | 2,0 % | 2,1 % | 1,9 % |
| Gjeldsgrad | - | 42,7 | 48,3 | 47,6 | 52,6 |

Strek: tallet mangler i regnskapet. Lønnsomhet og egenkapitalrentabilitet regnes mot snittet av to år. [Slik regner vi](https://www.norscout.com/no/methodology#key-ratios)

## Regnskap

| 1 000 kr | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 |
| --- | ---: | ---: | ---: | ---: | ---: |
| Driftsinntekter | 10 791 | 21 757 | 19 985 | 22 325 | 22 112 |
| Driftsresultat | 593 | 1 030 | −1 175 | 1 422 | 936 |
| Årsresultat | 402 | 771 | −1 257 | 1 036 | 751 |
| Driftsmargin | 5,5 % | 4,7 % | −5,9 % | 6,4 % | 4,2 % |
| Sum gjeld | 3 651 | 4 312 | 4 874 | 4 823 | 5 361 |
| Sum driftskostnader | - | - | - | 20 903 | - |
| Finansresultat | - | - | - | −91 | - |
| Resultat før skatt | 516 | 989 | −1 257 | 1 331 | 963 |
| Anleggsmidler | 552 | 264 | 1 596 | 1 338 | 1 071 |
| Omløpsmidler | 2 352 | 4 149 | 3 379 | 3 586 | 4 392 |
| Sum eiendeler | 2 904 | 4 413 | 4 975 | 4 924 | 5 463 |
| Egenkapital | −747 | 101 | 101 | 101 | 102 |
| Kortsiktig gjeld | 3 651 | 4 312 | 4 874 | 4 823 | 5 361 |
| Langsiktig gjeld | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |

## Ledelse og styre

- Jane Margrethe Austad: Daglig leder
- Bjørn Tore Furset: Styrets leder
- Gjøran Sæther: Styremedlem

## Fakta

- Adresse: Storgata 21, 0184 Oslo
- Postadresse: Grev Wedels plass 2, 0151 Oslo
- Selskapsform: Aksjeselskap
- Næringskode: 56.110 Drift av restauranter
- Etablert: 09.08.2011
- Aksjekapital: 100 000 kr
- MVA-registrert: Ja, siden 01.09.2011
- Revisor: [INVENTUM AS](https://www.norscout.com/no/company/950352728-inventum-as)
- Regnskapsfører: [ENORA AS](https://www.norscout.com/no/company/935701430-enora-as)
- Størrelse: Nr. 514 av 6 232 i bransjen etter driftsinntekter
- Formål: Selskapets formål er restaurant og catering med tilhørende virksomhet, deltakelse og investering i selskaper med samme formål. Deltakelse, samt annen virksomhet som naturlig faller inn under dette.

## Siste endringer

- 28.10.2026: Revisor endret
- 12.10.2026: Regnskapsfører endret

## Kunngjøringer

- 28.10.2026: [Revisor](https://w2.brreg.no/kunngjoring/hent_en.jsp?kid=20260000820749&sokeverdi=997246446&spraak=nb)
- 15.08.2026: [Godkjente årsregnskap](https://w2.brreg.no/kunngjoring/hent_en.jsp?kid=20260000695342&sokeverdi=997246446&spraak=nb)
- 16.08.2025: [Godkjente årsregnskap](https://w2.brreg.no/kunngjoring/hent_en.jsp?kid=20250000700662&sokeverdi=997246446&spraak=nb)
- 04.08.2025: [Godkjente årsregnskap](https://w2.brreg.no/kunngjoring/hent_en.jsp?kid=20250000674244&sokeverdi=997246446&spraak=nb)

## Lignende bedrifter

| Bedrift | Sted | Ansatte | Driftsinntekter | Endring |
| --- | --- | ---: | ---: | ---: |
| [JCA AS](https://www.norscout.com/no/company/925417165-jca-as) | Oslo | 47 | 35,7 mill. kr | +9,5 % |
| [DP NAF BYGGET AS](https://www.norscout.com/no/company/926774034-dp-naf-bygget-as) | Oslo | 47 | 16 mill. kr | +4,9 % |
| [GREFSENKOLLEN DRIFT AS](https://www.norscout.com/no/company/879905362-grefsenkollen-drift-as) | Oslo | 47 | 68,7 mill. kr | +7,7 % |
| [PELOTON SKØYEN AS](https://www.norscout.com/no/company/826931302-peloton-skoyen-as) | Oslo | 47 | 13,1 mill. kr | +9,2 % |
| [SG 28 DRIFT AS](https://www.norscout.com/no/company/835094782-sg-28-drift-as) | Oslo | 48 | 6,86 mill. kr | - |
| [OSLO BAR & BOWLING AS](https://www.norscout.com/no/company/979823487-oslo-bar-bowling-as) | Oslo | 46 | 45,2 mill. kr | −1,6 % |
| [SUMO HEGDEHAUGSVEIEN AS](https://www.norscout.com/no/company/932392879-sumo-hegdehaugsveien-as) | Oslo | 48 | 10,4 mill. kr | +0,8 % |
| [PRIMA FILA AS](https://www.norscout.com/no/company/987112417-prima-fila-as) | Oslo | 45 | 61,1 mill. kr | +6,8 % |

## Bedriftslister

- [Hotell- og restaurantbedrifter i Oslo](https://www.norscout.com/no/l/hotell-og-restaurantbedrifter/oslo)
- [Hotell- og restaurantbedrifter i Bergen](https://www.norscout.com/no/l/hotell-og-restaurantbedrifter/bergen)
- [Hotell- og restaurantbedrifter i Trondheim](https://www.norscout.com/no/l/hotell-og-restaurantbedrifter/trondheim)
- [Hotell- og restaurantbedrifter i Stavanger](https://www.norscout.com/no/l/hotell-og-restaurantbedrifter/stavanger)
- [Hotell- og restaurantbedrifter i Kristiansand](https://www.norscout.com/no/l/hotell-og-restaurantbedrifter/kristiansand)
- [Hotell- og restaurantbedrifter i Drammen](https://www.norscout.com/no/l/hotell-og-restaurantbedrifter/drammen)

Kilde: Norscout. Oppdatert 14.10.2026.