---
title: "SALT & PEPPER GJØVIK AS (998930286): regnskap, daglig leder og ansatte"
description: "SALT & PEPPER GJØVIK AS i Gjøvik hadde 15,5 mill. kr i driftsinntekter i 2025 og 44 ansatte. Daglig leder er Melika Sigrid El Guendouz. Se regnskap, styre og siste endringer."
url: "https://www.norscout.com/no/company/998930286-salt-pepper-gjovik-as"
---

# SALT & PEPPER GJØVIK AS

Drift av restauranter · Gjøvik · Etablert 2012

- Org.nr: 998 930 286
- Telefon: 982 51 938
- E-post: dl318@peppes.no
- Daglig leder: Melika Sigrid El Guendouz (også styremedlem)

## Nøkkeltall

- Driftsinntekter 2025: 15,5 mill. kr (−3,4 % fra 2024)
- Driftsresultat 2025: 1,48 mill. kr (Margin 9,5 %)
- Ansatte: 44 (Opp fra 36 i november 2025)

## Ansatte

- september 2025: 35
- november 2025: 36
- januar 2026: 37
- februar 2026: 35
- mars 2026: 37
- mai 2026: 38
- juni 2026: 40
- juli 2026: 42
- august 2026: 43
- september 2026: 44

## Nøkkeltall 2025

- Lønnsomhet: 33,8 % (meget god). Opp fra 23,3 % i 2024
- Likviditet: 1,14 (tilfredsstillende). Opp fra 0,88 i 2024
- Soliditet: 35,4 % (god). Opp fra 4,2 % i 2024

| Nøkkeltall | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 |
| --- | ---: | ---: | ---: | ---: | ---: |
| Lønnsomhet | - | 9,9 % | 25,4 % | 23,3 % | 33,8 % |
| Driftsmargin | −3,2 % | 2,0 % | 6,3 % | 6,8 % | 9,5 % |
| Egenkapitalrentabilitet | - | 17,3 % | 44,0 % | 76,7 % | 189,8 % |
| Likviditetsgrad | 1,25 | 1,67 | 2,07 | 0,88 | 1,14 |
| Soliditet | 57,4 % | 56,3 % | 58,8 % | 4,2 % | 35,4 % |
| Gjeldsgrad | 0,7 | 0,8 | 0,7 | 23,0 | 1,8 |

Strek: tallet mangler i regnskapet. Lønnsomhet og egenkapitalrentabilitet regnes mot snittet av to år. [Slik regner vi](https://www.norscout.com/no/methodology#key-ratios)

## Regnskap

| 1 000 kr | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 |
| --- | ---: | ---: | ---: | ---: | ---: |
| Driftsinntekter | 10 571 | 14 672 | 15 382 | 16 035 | 15 495 |
| Driftsresultat | −338 | 299 | 966 | 1 083 | 1 478 |
| Årsresultat | −265 | 231 | 754 | 830 | 1 138 |
| Driftsmargin | −3,2 % | 2,0 % | 6,3 % | 6,8 % | 9,5 % |
| Sum gjeld | 1 182 | 1 413 | 1 805 | 4 732 | 2 454 |
| Sum driftskostnader | - | - | 14 416 | 14 952 | 14 018 |
| Finansresultat | - | - | 1 | −17 | −8 |
| Resultat før skatt | −339 | 296 | 967 | 1 066 | 1 470 |
| Anleggsmidler | 1 292 | 874 | 641 | 795 | 1 000 |
| Omløpsmidler | 1 481 | 2 361 | 3 739 | 4 143 | 2 797 |
| Sum eiendeler | 2 773 | 3 235 | 4 380 | 4 938 | 3 797 |
| Egenkapital | 1 591 | 1 822 | 2 575 | 206 | 1 343 |
| Kortsiktig gjeld | 1 182 | 1 413 | 1 805 | 4 732 | 2 454 |
| Langsiktig gjeld | 0 | 0 | 0 | 0 | - |

## Ledelse og styre

- Melika Sigrid El Guendouz: Daglig leder og styremedlem
- Mounir André Bensaid: Styrets leder
- Stine Hansen: Styremedlem

## Fakta

- Adresse: Bakkegata 4, 2815 Gjøvik
- Selskapsform: Aksjeselskap
- Næringskode: 56.110 Drift av restauranter
- Etablert: 27.09.2012
- Tidligere navn: SALT OG PEPPER HOLDING AS (2012 til 2019)
- Aksjekapital: 200 000 kr
- MVA-registrert: Ja, siden 01.09.2019
- Revisor: [BDO AS](https://www.norscout.com/no/company/993606650-bdo-as)
- Regnskapsfører: [INSTATERA AS](https://www.norscout.com/no/company/927338157-instatera-as)
- Størrelse: Nr. 885 av 6 237 i bransjen etter driftsinntekter
- Formål: Servering, restaurant og catering. Investering og deltagelse i andre selskaper.

## Kunngjøringer

- 04.08.2026: [Godkjente årsregnskap](https://w2.brreg.no/kunngjoring/hent_en.jsp?kid=20260000660296&sokeverdi=998930286&spraak=nb)
- 10.07.2025: [Styre](https://w2.brreg.no/kunngjoring/hent_en.jsp?kid=20250000567370&sokeverdi=998930286&spraak=nb)
- 10.07.2025: [Daglig leder](https://w2.brreg.no/kunngjoring/hent_en.jsp?kid=20250000567911&sokeverdi=998930286&spraak=nb)
- 01.07.2025: [Godkjente årsregnskap](https://w2.brreg.no/kunngjoring/hent_en.jsp?kid=20250000514535&sokeverdi=998930286&spraak=nb)

## Lignende bedrifter

| Bedrift | Sted | Ansatte | Driftsinntekter | Endring |
| --- | --- | ---: | ---: | ---: |
| [JAKO SUSHI AS](https://www.norscout.com/no/company/923368523-jako-sushi-as) | Gjøvik | 45 | 20,2 mill. kr | −10,2 % |
| [FAHLSTRØM BAR & GRILL AS](https://www.norscout.com/no/company/934375289-fahlstrom-bar-grill-as) | Gjøvik | 38 | 7,97 mill. kr | - |
| [GJØVIK PIZZA AS](https://www.norscout.com/no/company/985755698-gjovik-pizza-as) | Gjøvik | 55 | 15,6 mill. kr | +7,7 % |
| [HYGGE GJØVIK AS](https://www.norscout.com/no/company/924405503-hygge-gjovik-as) | Gjøvik | 36 | 25,7 mill. kr | +28,3 % |
| [HEIM GJØVIK AS](https://www.norscout.com/no/company/918713115-heim-gjovik-as) | Gjøvik | 108 | 16,4 mill. kr | −13,3 % |
| [LUNA RESTAURANT AS](https://www.norscout.com/no/company/935700450-luna-restaurant-as) | Gjøvik | 32 | 1,93 mill. kr | - |
| [FAUNO AS](https://www.norscout.com/no/company/921657161-fauno-as) | Gjøvik | 28 | 13,6 mill. kr | +32,5 % |
| [BRYGGA GJØVIK AS](https://www.norscout.com/no/company/929971051-brygga-gjovik-as) | Gjøvik | 24 | 4,63 mill. kr | −3,7 % |

## Bedriftslister

- [Hotell- og restaurantbedrifter i Oslo](https://www.norscout.com/no/l/hotell-og-restaurantbedrifter/oslo)
- [Hotell- og restaurantbedrifter i Bergen](https://www.norscout.com/no/l/hotell-og-restaurantbedrifter/bergen)
- [Hotell- og restaurantbedrifter i Trondheim](https://www.norscout.com/no/l/hotell-og-restaurantbedrifter/trondheim)
- [Hotell- og restaurantbedrifter i Stavanger](https://www.norscout.com/no/l/hotell-og-restaurantbedrifter/stavanger)
- [Hotell- og restaurantbedrifter i Kristiansand](https://www.norscout.com/no/l/hotell-og-restaurantbedrifter/kristiansand)
- [Hotell- og restaurantbedrifter i Drammen](https://www.norscout.com/no/l/hotell-og-restaurantbedrifter/drammen)

Kilde: Norscout. Oppdatert 15.09.2026.