BUTTERFLY BAKERI OG KONDITORI AS

Gaupefaret 2, 1712 Grålum

Daglig leder

Henning JørvumOgså styremedlem

Driftsinntekter 202551,7 mill. kr+5,0 % fra 2024

Driftsresultat 20252,59 mill. krMargin 5,0 %

Ansatte46Ned fra 50 i oktober 2025

Lønnsomhet

12,8 %God

Opp fra 12,1 % i 2024

Likviditet

1,47Tilfredsstillende

Ned fra 1,76 i 2024

Soliditet

64,8 %Meget god

Ned fra 66,5 % i 2024

Nøkkeltall	2021	2022	2023	2024	2025
LønnsomhetLønnsomhet	-	6,6 %	11,0 %	12,1 %	12,8 %
DriftsmarginDriftsmargin	4,5 %	3,0 %	4,2 %	4,5 %	5,0 %
EK-rentabilitetEgenkapitalrentabilitet	-	-	-	19,2 %	19,5 %
LikviditetsgradLikviditetsgrad	1,00	1,47	1,62	1,76	1,47
SoliditetSoliditet	-	-	59,2 %	66,5 %	64,8 %
GjeldsgradGjeldsgrad	-	-	0,7	0,5	0,5

Strek: tallet mangler i regnskapet. Lønnsomhet og egenkapitalrentabilitet regnes mot snittet av to år.

Beløp i 1 000 kr

1 000 kr	2021	2022	2023	2024	2025
Driftsinntekter	40 394	42 838	47 060	49 212	51 656
Driftsresultat	1 813	1 303	1 970	2 206	2 588
Årsresultat	1 381	1 013	1 605	1 830	2 203
Driftsmargin	4,5 %	3,0 %	4,2 %	4,5 %	5,0 %
Sum gjeld	12 563	8 128	8 012	6 777	8 468
Sum driftskostnader	-	-	-	47 006	49 068
Finansresultat	-	-	-	194	243
Resultat før skatt	1 792	1 299	2 059	2 399	2 831
Anleggsmidler	9 817	6 918	6 658	8 286	11 807
Omløpsmidler	11 833	11 241	12 963	11 930	12 239
Sum eiendeler	21 650	18 159	19 622	20 216	24 046
Egenkapital	-	-	11 609	13 439	15 578
Kortsiktig gjeld	11 781	7 641	8 012	6 777	8 325
Langsiktig gjeld	783	487	0	0	143

Lag en liste over hele bransjen med daglig leder og kontaktinfo der den finnes.

Kilde: Norscout. Oppdatert 14.10.2026.